白萝卜营养价值高 医生提醒：3种人最好不要吃（会弄巧成拙）

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中国有这样一句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”一个小小的萝卜白白净净，不仅颜色使得众人喜爱，他的营养功效也是蔬菜当中占据首位的，小萝卜甚至在中医上还有小人参的称号，萝卜的营养文化历史悠久，最初时期，萝卜又被称为“野蔬菜”，后被古人研究出药用价值，因此萝卜成为最具有营养价值的新鲜蔬菜。

萝卜的种植广泛于全国各地，成为国民最具受欢迎的一种食品，尤其是在寒冷的冬季，补充适量的萝卜就能远离身体的各种疾病，免受去医院的痛苦。

【提高机体免疫系统】

在秋冬季节，由于气温的影响，很容易导致过多的细菌和病毒侵袭在人体当中，使人体摄入过多的寒气导致抵抗力下降，诱发感冒、食欲不振、发烧、恶心，呕吐等一系列的不良症状。

通过研究发现，100g白萝卜就能提高身体的免疫系统，对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌有抑制杀灭作用，更好的帮助机体抵抗外界的细菌，让机体免受病毒的伤害。

【抗癌】

根据调查发现，萝卜当中含有丰富的木质素，这类物质能够提高机体的吞噬细胞，在一定程度上吞噬细菌与病毒，对抗致癌物质，提高身体的免疫系统。

每天饮用适量的萝卜可以起到预防胃癌、肠癌、食道癌、肺癌的风险，主要是由于白萝卜当中含有大量的维生素。

【促进消化】

白萝卜当中含有大量的粗纤维与蛋白质，进入人体之后，会加速肠胃的蠕动，帮助肠胃更好的消化食物，为各个器官带来一定的营养能量，从而提高身体的消化与免疫系统，避免过多的食物无法完成消化，在体内堆积诱发慢性疾病。

尤其是中老年人，在日常饮食当中，加白萝卜这一营养元素，更好地预防便秘的风险，不如把餐桌上的油腻食物换成白萝卜，更好地给人体带来营养。

1、胃病患者

在饮食上不节制，长期一日两餐，熬夜吃外卖已经是生活常态，很容易造成胃病的发生，过多的不健康，食物在体内堆积，会形成体寒的现象，肠胃又是一个温暖的器官，长期受到寒冷的刺激就会诱发炎症。

本身患有肠胃以及胃寒的患者，最好少吃白萝卜，过多摄入这种物质，很容易刺激肠胃的功能，引发肠胃的不适，导致肠胃的疾病加重，诱发其他器官的炎症。

2、气虚体质的人不宜吃白萝卜

白萝卜虽然是一种营养的产物，但属于寒性物质，本身气虚体质的人，体内的器官需要长期摄入温暖的食物，才能达到正常的生理状态，一旦摄入白萝卜，很容易加重体内的寒气增加。

3、肾功能不全者

肾功能不全，尤其是刚做完手术，在饮食上格外的注意需要遵循医嘱的指导来采取食物，不少患者认为喝白萝卜汤能够促进肾脏的恢复，却殊不知这是害了肾脏，白萝卜当中80%以上都是来自水分，具有利尿亵渎的效果，对于肾脏的恢复不利。

白萝卜+葱

在这个换季的季节，很容易遭受风寒以及天气的侵袭，造成感冒、发烧、鼻塞、流鼻涕、咳嗽有痰的一系列症状，体内器官本身有较多的寒气，因此在摄入食物当中要选择清热发热的食物。

可以在平时利用把白萝卜与葱切成段，共同熬制，可以试用撒点白糖达到驱寒取暖的效果，在一定程度上能够治疗感冒。

白萝卜+梨

这两种搭配简直是黄金搭配，梨具有润肺止咳，消痰去火的功效，白萝卜与梨相结合能够使清热润肺，达到事半功倍的效果，将白萝卜与梨切碎，放在榨汁杯或者榨汁机当中炸成汁应用。

白萝卜+羊肉

寒冷的冬季，则需要一点温暖的食物才能保护肠胃的健康，羊肉作为一种滋补肉制品，与白萝卜搭配能够有助于驱散体内的寒气，还能达到滋养肝脏的效果。

这两种食物结合在一起，更能促进身体的体液循环，让身体的器官以及组织达到更好的血液滋润，为身体提供源源的能量。

结束语：秋冬季节正是补充白萝卜营养的最高季节，为了身体的健康，大家一定要抓住这个机会，不仅如此，在平时补充适量的白萝卜，能够为机体带来源源不断的好处。

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