减肥也能吃羊肉汤 不信（看这里）

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By 宸*

用料

羊排 500克葱段 4段盐 适量大蒜 4瓣姜片 1块香菜 3根青菜 1把陈皮 2克料酒 2勺生抽 3勺陈醋 2勺白糖 2勺白芝麻 适量辣椒油 1小勺白胡椒粉 适量

做法步骤

1、备料

2、羊排冷水入锅，加入香菜，姜蒜片，料酒焯水洗净

3、锅洗净冷水加入焯水的羊排，姜片，陈皮，盐，白胡椒大火煮开，中火40分钟，即可

4、香菜，大蒜用搅拌机打碎

5、加入白芝麻，泼热油，再辣椒油，陈醋，生抽，白糖搅匀用作蘸料

羊排的营养功效

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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