吃遍大连 逛菜市（可不仅仅是买菜 还为了一份心仪的小吃~）

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这个小风啊，

依旧还是嗖嗖的。

马路上也是一呲一滑的

大家出门都要小心脚下！

最近咱们真是有点“忙”，

路况不好，

也不想去远点的地方，

买什么的就去家门口菜市场转转。

逛菜市，

为的可不仅仅是买菜 ，

还为了去市场吃一份心仪的小吃。

印象中，好像每个菜市场里，

总会有几家灯光明亮的小吃摊。

鸡蛋汉堡

刘家桥市场的蛋堡，也是做了十多年了。它的口味独特，物美价廉。把面糊搅一搅，舀一勺倒进模具里，再把鸡蛋放回去，按压，使鸡蛋与面糊紧密结合，再把调好的肉馅放在上面。底部定型后，再次取出来，再往模具里舀一勺面糊，这次把肉馅那面朝下，放入面糊里，按压，使面糊从四周向上涌出，包裹汉堡的周围，这时整个鸡蛋汉堡就组装好了。

在饼面上刷油，翻面，再刷油，反复多翻几次，两面金黄，整个鸡蛋汉堡比较结实有弹性。趁热吃能感觉到外酥里嫩。

有鸡肉汉堡、虾仁、玉米、牛肉、培根、火腿等几种口味。

地址：沙河口区新生路58号

独一居烤鸡店

开了30多年的炸鸡店，远远的就能闻到一股咸香的炸鸡香。

有整鸡、鸡腿、鸡块、鸡架、鸡柳等等。鸡腿有炸的、有烤的，炸得鸡腿更香，外皮是脆脆的，撕开肉汁丰富。

鸡架、鸡脆骨，炸得香香的，撕吧撕吧撒上干料，滋味足，真香。

地址：沙河口区华北路柳华街1号（春柳建鑫市场西门旁）

张惠建熏肉大饼

张惠建熏肉大饼，走的是平民路线，门口排队的食客络绎不绝。

现烙的大饼就是香，外皮很酥，内里筋道。熏肉味道绝对是亮点，味道很足，肉是称重的。

酱更是亮点中的亮点，咸，鲜，比例正好，口感清爽不厚重！一张饼对半切，夹上肉、葱丝，淋上酱，好吃。

地址：沙河口区华北路与春柳街交叉口西南50米

曼谷烤鸡店

开了20多年的炸鸡店，走进就能闻到浓浓的炸鸡香。它家有鸡架、鸡块、鸡腿、整鸡……

炸鸡是老式的那种，咸香咸香的。鸡腿有炸的、有烤的。鸡腿皮炸得酥脆，肉香多汁，就是有点咸。

地址：沙河口区华北路107号（刘家桥附近）

圆满大馅锅贴

小店不大，在简易房里，3张桌子，夫妻俩在经营。锅贴的蘸酱是传统的黄芥末酱。

锅贴有猪肉白菜、猪肉韭菜、素馅、三鲜4种，一份16个，价钱也是10-14不等，刚出锅的锅贴，底是脆脆的，趁热吃香喷喷的。还可以配一碗馇子粥，饱饱的。顺路可以一试。

地址：沙河口区春柳凌山二街与西南路交叉口西北50米

福建千里香云吞

简易房，店不大。云吞+鱼丸，小馄饨、牛肉丸、肉燕、炒米粉、炒河粉等等。

一小碗云吞+一小碗肉燕组合，面皮里面混合着鸭蛋清果然爽滑，下锅一煮就变成半透明的，口感十足。

肉燕里面放的马蹄，嚼起来有点咯吱咯吱的，自己做的葱姜蒜油特别提味。

地址：沙河口区敦煌路与花雨街交叉口北50米

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