自从学会这懒人煮粥方法 懒觉睡得好（饭也吃的香 人也精神了）

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春天，给养胃的小米粥搭个伴儿，加它一起煮，脾胃好，晚上睡得香

听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！

立春过后，许多朋友都说好像这几天比过年前还冷了，南方还下了淅淅沥沥的春雨，其实天冷倒不怕，南方人习惯了没有暖气的气候，比较耐得住也扛冷，但是只要下起了雨，气温就仿佛又低了几度似的，毛衣和秋裤大都是在下雨又有点潮湿的季节才会拿出来穿一穿。天冷不想起床，加上这段时间个个都是蹲守在家里，没有什么运动和活动，都不觉得饿。从一天三顿改成了一天两顿。天冷的早上，只想喝点热粥，连同午饭还可以一起解决了。

春季的到来，有些朋友都会因季节转换出现的一些失眠情况，有人成天昏昏欲睡的，但也有人因为各种因素成天睡不着的，我的闺蜜就是经常失眠的人群之一，有时候是因为工作压力，有时候是因为身体原因，失眠的人晚上睡不着睡不踏实确实很难受，那会我让她坚持每天喝一碗小米粥试试，因为小米中有一种叫色氨酸的成分特别丰富，有调节睡眠的作用，加上一些红枣和百合，就这么两三样，坚持了3个月，失眠状况慢慢好转了不少，食疗和心理方面的各种因素，自己分析对症了，还是比吃药好的。天冷不想洗菜做饭，只想喝点粥，这一碗就非常合适哟！

【小米红枣百合粥】

食材：红枣5-6颗，小米50克，干百合15克，冰糖少许。

具体步骤：

1.准备一些干百合，如果有新鲜的百合，也是可以的，新鲜百合还更粉嫩一些，但是干百合方便储存，保鲜袋密封袋里装上，就是冰箱里的汤料常客，但是选购干百合的时候要注意，不要购买有刺鼻异味的还有颜色太过于白亮的。没有经过太多熏制加工的百合应该是无异味，而且百合瓣上会有些发黑的小点，甚至有些农家自晒的百合会有些发黄，这些都是正常的。

2.老人常说小米不用洗直接下锅，但是我还是更建议大家用清水稍微淘洗1-2遍，主要是能洗去表层的灰尘，用清水把干百合和小米浸泡一会。

3.准备的几颗红枣，去掉枣核，切成碎粒。女人每天吃几颗红枣，看着不显老，这话听着也舒服。

4.把浸泡好的小米和干百合以及红枣碎放入豆浆机中，加入适量清水。

5.不想开炉火看着火慢慢煮，家里用豆浆机的米糊功能就能解决，懒人办法，还不用搅拌，省事方便。选择米糊功能，还能把食材搅打得更细腻一些哦。

用豆浆机煮粥，把百合和小米打得特别细腻，稀稠可以根据清水量来调整。春雨凉凉，喝上一碗百合小米粥，健脾胃又安神，睡眠不好睡得不踏实的时候，我也常用百合和小米一起搅打一壶，慢慢喝细细品，养胃极了。

黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

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