牛肉炖白萝卜砂锅煲 牛肉鲜嫩（萝卜入味 营养又解馋）

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欢迎来到你的完美厨房，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！

先把牛肉切成长条，再切成牛肉粒。切好装入碗中，先来腌制一下牛肉，加入姜末、少许生抽，适量生粉、食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。

把萝卜削去外皮。先切成厚片，再改刀切成萝卜粒，放入碗中备用。准备姜、蒜、洋葱切粒，再把香菜葱花切断，全部切好备用。碗中加入半碗清水，一勺食盐，蚝油生抽，搅拌均匀备用。

准备一个砂锅，倒入食用油，油热后放入姜、蒜翻炒出香味，再倒入萝卜，翻炒一下，加清水盖上盖子，闷5分钟，打开盖子，把洋葱放进来，翻炒一下，再把牛肉铺上来，倒上调好的料汁，盖上盖子，中火焖5分钟，5分钟后关火开盖，撒上葱段香菜，味道鲜美的砂锅萝卜牛肉就做好了。

这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！

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