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纯牛奶是全脂牛奶吗

2023-06-25 分类:养生资讯

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牛奶的种类很多,纯牛奶和全脂牛奶也是牛奶的种类之一。纯牛奶和全脂牛奶是两种牛奶,有明显区别,所以纯牛奶并不是全脂牛奶,而且两种牛奶的脂肪含量也不一样,全脂牛奶相对更营养。

1.纯牛奶与全脂牛奶没什么关系. 区别在于后期加工的手法不一样. 纯牛奶的意思是没有进行什么加工,相对的不是绝对,没有改变牛奶本身的东西,全脂牛奶是指牛奶里的脂肪没有被提取(大约30%),半脂是提取一半(15%),脱脂是没有脂肪含量(技术原因,仍然有5%)。

2.纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。 全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。

3.全脂牛奶不是纯牛奶。全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。全脂牛奶里面大部分是脂肪。就一般的袋装纯牛奶的是纯牛奶,纯牛奶是指除了必要的杀毒,灭菌后不加以其他任何提纯或者处理。里面的营养成分接近鲜奶。 纯牛奶重点在纯,就是说出了牛奶没有加其他东西.全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走(其实已经提走一些了,牛奶挤出来的时候油的很).

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