调理脾胃 要多吃这五样食材（气血足 脾胃好）

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到了秋季，天气逐渐的开始变凉，人体各系统发生了一系列变化，代谢功能均由盛转衰，开始进入低潮，秋风一阵凉，身体最明显的感觉就是出汗少了，天气由热转凉，由潮湿转为干燥，人体在这气候转变的季节，调摄显得十分重要，所以，调理脾胃，要多吃这五样食材，补气血，养脾胃。

秋燥，肺热是秋季的特征，可以多食清火润肺的食物，秋天是收进的季节，亦是肺气的时间，肺气清肃下降，五行属金，应该注意肺部的保养，在起居上应该做到早睡早起，凉爽宜人的秋夜，最易使人入睡，睡眠深沉而香甜，秋季，有利于调养生机，此时进补显得十分必要， 秋季，也是人胃口大开的季节，此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，所以，秋养脾胃最适宜。

一、秋季养脾胃做好三样事：

1.祛湿：虽然秋季出汗少，但是身上的湿气也需要偶尔排一排，可以喝祛湿茶，每次喝三四天，帮助身体清理湿毒，秋季更容易祛除湿气，所以隔三差五的排排湿气，利脾胃。

2.健脾：养脾胃是一年四季都有宜的事情，可是在秋季养脾胃很符合养生规律，秋季适合平补， 吃一些健脾养胃的食物，比如山药、莲子、核桃、桂圆。

3.温胃：秋天除了少吃寒凉食物，不喝冷饮，要喝点热茶热水温胃，比如喝点红糖姜茶，让自己的胃热乎乎的， 胃怕寒，温胃就是保护胃。

二、秋季适宜平补：

养生有“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”，现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充，秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。

秋季是身体虚弱者适合调理的时节，故该适当多进点补脾、益气血的食品；健康者也须靠增加营养食品来补充盛夏酷暑期消耗的体力，这就是通常称作的“平补”，例如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻等食品，理所当然地成为秋季平补佳品。

三、适于平补的方法：

1.芝麻核桃糊

黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖适量， 三种食材分别用文火炒香，碾压粉碎成末后拌匀，每日两次，各取三、四匙，加适量水煮成糊状，冰糖调味食用。

2.红枣芝麻饭

大米200克，红枣20只，黑芝麻25克， 大米淘洗净，拌入洗净拍碎的红枣，加适量水焖煮成饭，开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻，每天可以吃两次。

3.桂圆莲子百合粥

大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量， 百合掰成片，莲心用温水浸软，大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥，冰糖调味食用。

建议： 秋凉进补宜先调理脾胃。

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