这菜形似地瓜 却有浓浓的生姜味（营养价值高 贫血的人要多吃）

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这菜形似地瓜，却有浓浓的生姜味，营养价值高，贫血的人要多吃！

红薯可以说人人都吃过，到了冬天的时候，红薯味道特别香甜，很多人都非常喜欢吃烤地瓜，在街上走着大老远就可以闻到烤地瓜的味道，一些老年人都会推着车在路边卖烤地瓜。烤地瓜的营养价值也是很高的，富含维生素，软糯香甜又有营养。而今天小编要给大家分享的这种菜形似地瓜，却有浓浓的生姜味道，营养价值高，贫血的人要多吃！

地瓜有生姜的味道，想必很多人都会觉得很好奇吧。但是世界之大无奇不有，尤其是在广阔的自然界中，有很多植物从外观上看极为相似，就像双胞胎一样，但是吃起来口感却完全不同，营养价值也是大不相同。今天给大家介绍的这种植物就是这样。

这种植物的名字叫做姜薯，不是吃饭了吗？虽然形似地瓜，但是它的表面却有一些毛茸茸的小根，和山药倒是挺相似的。削去外皮之后把它煮熟了吃，味道软糯香甜，但是生的姜薯确有生姜的味道。在农村有很多人种植这种植物，很多女性朋友把它当做宝贝，用它熬粥喝美容又养颜还能补血养气色。

它也是一种营养的蔬菜，把它削皮之后切成丝，焯水之后凉拌或者是炒着吃也是非常美味的。这种植物只有在南方才有，北方是很难见得到的，因为它适合生长在温暖湿润的地方，而北方天气太过寒冷，不适合这种植物的生长。家有吃过姜薯吗？

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