养胃润肠又祛暑的粥 夏天喝一喝（老人孩子身体都倍棒）

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养胃润肠又祛暑的粥，夏天喝一喝，老人孩子身体都倍棒

夏天按照自然界的养生说法是阳盛阴衰，天气炎热，人体爱出汗，应该多补充水分和矿物质。夏季要少吃寒凉的食物，好好养养我们的脾胃。这个季节早晚喝一碗浓浓的粥是在好不过的了，养胃润肠又祛暑，老人孩子都特别适合喝。下面咱们一块去看看吧！

|黑豆糯米粥

黑豆糯米粥是一道药膳，具有健脾养胃，补肾益气的功效。尤其对一些经常夜晚多梦，精神状态不佳的人有特别好的效果，黑豆对于促进女性排卵，改变黄体都有明显的辅助作用。糯米含有丰富的蛋白质、糖类、钙，脂肪等营养物质。糯米中医里面有收涉的作用，对尿频有很好的改善作用。

食材：黑豆60克，糯米80克，白糖适量（根据个人口味添加）。做法：把糯米和黑豆清洗干净后浸泡（糯米浸泡2小时，黑豆浸泡6小时）。然后锅中放水加入糯米大火煮沸，再放入黑豆大火煮沸，改用小火熬煮一个小时，最后出锅时加入白糖就大功告成了。闻起来有糯米的清香和豆香掺杂在一块又隐约透漏出丝丝的甘甜味。吃一口软香的糯米配合上入口即化的黑豆让人是吃着碗里看着锅里！

|虾皮丝瓜粥

虾皮丝瓜粥和皮蛋瘦肉粥口味很像，不过口味更鲜美。因为里面放了虾皮而不是瘦肉。我们都知道虾皮钙含量特别高，老年人缺钙容易得骨质疏松，小孩子缺钙容易不长个。所以没事多喝点虾皮丝瓜粥，多补充一些钙元素。丝瓜也是夏季常见的绿色蔬菜，含有大量的维生素C，对皮肤也有很好的保养作用。

食材：虾皮30克，丝瓜40克，粳米110克，姜丝，葱末，食盐，香油。做法：把虾皮去掉杂质洗净，丝瓜洗净切成丝。粳米洗干净浸泡25分钟。锅中放水放入粳米大火烧沸后改用小火，放入姜丝，葱末。等粥快熬好的时候放入丝瓜丝，虾皮熬制粥熟烂关火。最后放上食盐，香油调味即可！

|菏叶莲子粥

你的夏天是不是有点热，热的话来碗荷叶莲子粥。一定让你“心清凉”！荷叶有清热、解暑，凉血的作用。莲子可以健脾补胃，明目。它们配合清热解暑效果特别好。

食材：干荷叶60克，莲子80克，粳米110克，枸杞，白糖适量。做法：莲子，枸杞清洗干净后浸泡一个小时。粳米洗净浸泡半个小时。锅中放水放入干荷叶大火煮二十分钟捞出荷叶放入粳米大火煮沸后改用小火，等粥快煮烂时放入白糖。一碗香喷喷的荷叶莲子粥就做好了。

平时大家夏天都是喝什么粥呢？我还是比较喜欢喝荷叶莲子粥！我感觉荷叶和粽叶一样，自身散发出特别的清香味，尤其是打开打开锅盖的那一瞬间，整个气味扑鼻而来，让人真心提神！那么你呢？最爱那一款粥呢？

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