山西省长治市市场监督管理局：122批次食品抽检全部合格

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中国质量新闻网讯 山西省长治市市场监督管理局网站12月3日发布2020年食品安全监督抽检信息公告 （第24期）。

长治市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告 （第24期）

本期公布122批次监督抽检结果，涉及糕点、罐头、蜂产品、粮食加工品、豆制品、饼干、糖果制品、饮料、方便食品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、速冻食品、食糖、酒类、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、炒货食品及坚果制品等16大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品122批次。

合格样品122批次，具体为：

1．罐头5批次，检验项目为食品添加剂、重金属、微生物等6项指标。

2．饼干2批次，检验项目为食品添加剂、微生物、酸价、过氧化值等8项指标。

3、速冻食品12批次，检验项目为重金属、酸价、过氧化值、氯霉素4项指标

4、方便食品6批次，检验项目为食品添加剂、微生物等3项指标

5、淀粉及淀粉制品2批次，检验项目为食品添加剂等3项指标

6、豆制品4批次，检验项目为检验项目为食品添加剂等3项指标

7、薯类和膨化食品2批次，检验项目为食品添加剂、兽药残留、水分、酸价、过氧化值等7项指标

8、白酒5批次，检验项目为食品添加剂、酒精度、氰化物、甲醇等6项指标

9、小麦粉7批次，检验项目为真菌毒素、重金属4项指标

10、其他谷物粉类制成品3批次，检验项目为食品添加剂2项指标

11、挂面7批次，检验项目为重金属1项指标

12、大米2批次，检验项目为重金属3项指标

13、发酵面制品5批次，检验项目为食品添加剂2项指标

14、食糖6批次，检验项目为色值、蔗糖分、还原糖分、食品添加剂等4项指标

15、食用油、油脂及其制品16批次，检验项目为重金属、过氧化值、酸值（以KOH计）等3项指标

16、特殊膳食食品6批次，检验项目为重金属、微生物、食品添加剂、脂肪、蛋白质等11项指标

17、茶饮料3批次，检验项目为食品添加剂、咖啡因、茶多酚、微生物等4项指标

18、饮用水4批次，检验项目为溴酸盐、硝酸盐、微生物、重金属等5项指标

19、固体饮料3批次，检验项目为食品添加剂、微生物等7项指标

20、蛋白饮料3批次，检验项目为食品添加剂、微生物、三聚氰胺等3项指标

21、食醋5批次，检验项目为总酸、食品添加剂等5项指标

22、香辛调味料3批次，检验项目为罗丹明、重金属、苏丹红等6项指标

23、糕点10批次，检验项目为食品添加剂、酸价、过氧化值等8项指标

24、炒货食品及坚果制品1批次，检验项目为酸价、过氧化值、重金属、微生物等6项指标

附件：

1．本次检验项目.doc

2．食品监督抽检产品合格信息

长治市市场监督管理局

2020年12月3日

【来源：中国质量新闻网】

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