这一道食物很多女性都喜爱 银耳燕窝都不如它（美容又美味）

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随着人们生活水平的提高，一日三餐也变得非常丰富，要求也变得原来越高。以前条件差的时候只要求吃得饱就可以了，现在不仅要吃饱，还要吃得好，哪种食物营养就吃哪一种。健康。美味又营养的食物是每个人的饮食要求，并且十分关注。

特别是一些女性朋友，为了保持纤瘦的身材和白皙的皮肤，更是对食物的要求十分严格。比如酱油、辣椒、甜品这种食物，更是碰都不会碰。家中也经常见到一些用来美容养颜的营养品、保健品等。条件好一点的，更是每日都会食用燕窝银耳来滋润皮肤。今天小编给大家介绍的这款食物，燕窝、银耳的功效也不如它，美容养颜更要多吃！

这个食物就是葛仙米。也许很多人都没有听过它的名字，葛仙米确实也是一款比较小众的食物，很少有人吃到。它还有两个名字，叫做：珍珠菜、水木耳。名字是不是听着都很好听，也很高大上呢？它是一种藻类食品，形状是圆球状，像极了一个个晶莹剔透的珍珠，圆滑还有光泽。

在我国很多地方，其实都卖有葛仙米，不过这种食材的产量很低，所以大家并不是经常会见到它，自然也就不太了解。葛仙米是一种很营养的食物，其中就含有18种人体所需要的氨基酸成分，并且蛋白质含量比鸡蛋、牛奶还要高，可以达到56%以上。

食用葛仙米，其中的营养成分很容易被人体吸收，并且经常食用，更可以提高我们身体的免疫力。葛仙米中的维生素C含量也很高，并不比水果中的维生素少，所以也是一款美白、养颜的食物。甚至比山楂、橘子中的维生素海量还要高5倍。经常食用，可以使我们的皮肤变得光滑细腻、祛斑除皱，并且对于爱美的女性来说，还有很好的抗衰老功能。今天，小编教你葛仙米最简单的做法，牛奶葛仙米粥，有条件的朋友们，可以经常食用。

准备食材：葛仙米、牛奶、银耳、皂角米、雪梨、牛奶

首先，我们要把葛仙米、皂角米、银耳等提前泡制一晚上，葛仙米最少要提前一晚就泡起来，煮过以后才会更加软糯。雪梨切块，银耳也切碎备用。锅中加入适量的清水，大火煮开后将葛仙米焯水，祛除它自身的腥味，然后捞出备用。

再烧一锅开水，将焯水后的葛仙米、皂角米、银耳、雪梨块等一起放入锅中，大火煮沸后，小火慢炖两个小时左右。然后放入牛奶和冰糖，一起搅拌至冰糖融化，再接着小火炖五分钟，然后就可以关火，将熬好的汤汁盛出来品尝、食用了。

这碗粥用了葛仙米，其中的皂角米、银耳、雪梨、牛奶同样也十分营养，所以是美容养颜、滋补气血的最佳食品。葛仙米，功效和燕窝、银耳相比毫不逊色，如果想要美容养颜的女性就要多吃它！你喜欢小编分享的这篇文章吗？喜欢的话就快点关注小编，交个朋友吧！

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