天天百科

你儿时最期待的年货节美食是什么(盘点那些正在逐渐消失的美食)

2023-06-25 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1187 个字,阅读大概需要 3 分钟。

#年货节美食专场#还记得小时候过年,除了收压岁钱以外,最令人期待的就是各种各样的年货美食,那个时候只有过年才能吃到的那么多美食,现在这些美食正在逐渐从年货美食之中消失,不需要等到过年也能吃到了,已经没有浓浓的年味,也不再期盼着过年了!恐从零零后开始的孩子们就已经不知道了!

酥糖

酥糖是一种传统的春节应时糕点,星长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霜中均匀分布着麦芽糖骨子,吃到嘴里的酥糖入口即化,香甜腻口,还记得那种满口留香的感觉。

糖瓜

北京有句民谣——“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是”祭灶“用的糖瓜,关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味,咔嘣脆还有点粘牙,是很好的零食,可惜现在很多地方已经不多见了。

金币巧克力

很多糖果品牌都在会过节时候将巧克力包装成金币的样子,人们喜欢购买这样的巧克力放在家里“摆供”图个吉利,因为以前家里生活水平不高,妈妈也不会买很多,只会挑一些用来"摆供“,因为金灿灿的样子很吸引人,又是不经常能吃到的巧克力,所以总会忍不住的想尝尝,以前拿到手里都感觉是个宝贝了,现在拿来给小孩都不稀罕了。

糖莲子

广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外面裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但是裹上糖后,甜甜的既好吃又不上火。

红瓜子

逢年过节大家都爱屯点瓜子,在以前平时里嗑瓜子叫穷磕,而年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷,是摆脱贫穷的意思,所以就穿下来三十要嗑瓜子的习俗,而现在人们已经不知道这个意义了,只是因为聚在一起总要吃点什么解解闷,所以逢年过节才会囤一些瓜子招待客人自己闲来无事也可以解解闷。红瓜子曾经是过年时必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶嗑瓜子,年味十足,可现在红瓜子在众多坚果的冲击下,地位已经远不如过去了!

酥炸开口笑

色泽金黄口感酥脆,油润绵甜的小食品。以前家里生活水平不高,人们为了犒劳犒劳孩子,都会给孩子炸一些开口笑,孩子们当小零食吃,不用去小卖部花钱了,这样一份开口笑也会让孩子高兴好久,而现在经济发展好了想买什么用钱就能解决了,孩子想吃什么超市就买到了,已经没有了那是的快乐。相信现在的孩子也不一定吃到过自己妈妈做的开口笑。

猫耳朵

顾名思义就是长得像小猫耳朵一样的油炸小零食,裹着白糖,有点软乎,有点焦脆。毕竟那时候生活水平不高,很多人也只能在过年才能吃得到。

芝麻酥、花生酥、花生粘

小的时候,妈妈每逢过年都会给小姨寄一份,因为小姨在外上学,特别爱吃妈妈做的,所以我们过年也会跟着沾光,相信这些东西也都是一代人满满的回忆了。

时代的发展让我们的生活更好了,但是也磨灭掉了一代人的生活,只能用来回忆!小时候的我们满心期待数着手指头盼着过年,现在的我们并不愿意过年,因为成长让我们体验不到过年那种无忧无虑的快乐。现在的儿童应该也盼着过年虽然他们体会不到我们那时候快乐, 但是他们有他们自己的快乐方式,这些也将是他们以后美好的回忆。

如果觉得《你儿时最期待的年货节美食是什么(盘点那些正在逐渐消失的美食)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐