酷暑天 这一食物简单易做（可放冰箱 常吃好处多又省事 吃过瘾）

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导语：酷暑天，这一食物简单易做，可放冰箱，常吃好处多又省事！

一到三伏天，酷暑难耐，大家应该都比较容易疲劳，提不起什么食欲。而且一出门就是汗流浃背，满头大汗，衣服被汗浸得湿透了，大部分人都喜欢待在家里吹吹空调，吃吃西瓜。

大暑天大部分人不是很想动，做复杂的食物又嫌麻烦，就吃些西瓜水果又觉得少了点东西，点外卖又不放心，不得不说生活不易，喵喵叹气啊！

既不想太复杂，比较省事，又健康美味能放冰箱，银耳莲子汤统统能够满足你的小要求！

银耳莲子汤是我们大家都认可的夏日解暑神器，常吃对身体有好处，银耳莲子汤简单易做又容易上手，还能放冰箱，重点是好吃！一起来看看在家，银耳莲子汤应该怎么做吧！

准备材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞、红枣

制作方法：

①清水把银耳泡开来，将银耳底部的硬结摘除，挑拣干净，然后把银耳撕碎留着待会用。银耳一定要用冷水浸泡，全部发起来再用温水浸泡半小时，用清水反复冲洗几次。

②要将莲子去掉中间的芯，这样的话莲子不苦，将莲子用温水浸泡，放多少莲子看自己的喜好，喜欢的可以多放一些，不喜欢的可以少一些莲子。

③汤锅里面放清水，要注意，水要一次性放够，中间不能加水，加热的时候会蒸发一些水，所以量要把握好。

④银耳、冰糖、红枣、枸杞放入锅中，进行加热煮沸，喜欢甜一些的可以多加一些冰糖，喜欢淡一些的就可以少加一些冰糖哦。在煮的过程中要不断的搅动，防止银耳胶质粘住锅。

⑤沸腾之后，调到小火熬煮，这个时候也需要搅拌，莲子比较容易熟，放莲子进去之后继续熬煮，也要搅拌。银耳胶化，汤比较黏稠说明煮好了。用容器装好静置放凉就可以食用了。

银耳莲子汤的制作是不是非常简单呢？，我们一次性做得比较多还能够放在冰箱里面，一碗冰的银耳莲子汤更是清凉解暑。

银耳莲子汤是我们公认的补品，经常吃能够消除疲劳，提高食欲，让炎热的夏天一样有好胃口，增强体质。

这么滋润的补品， 广大的女性朋友吃还能美容养颜，滋补身体，建议广大女性可以多吃一些莲耳莲子汤，家里有小孩子的也能多喝一些，毕竟提高食欲让孩子能更有胃口，补充更多营养元素。

睡觉之前不要喝银耳莲子汤，对可能身体有副作用，大部分家庭都是早上或者下午做银耳莲子汤吧，一做出来估计就被喝完了，做的比较多放冰箱口味也会更佳，也要注意不能隔夜哦。

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