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啤酒和白酒 哪个对身体危害更大(有酗酒习惯的人要注意了)

2023-06-26 分类:养生资讯

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啤酒和白酒都是日常餐桌上比较常见的饮品,经常喝两种酒对身体或多或少都会有影响,尤其是有酗酒习惯的人。

啤酒:酒精含量是低浓度的,很多人在茶余饭间喜欢喝点啤酒,也不易醉,同时还能活络血管,少量饮用对身体是有一定好处的,尤其是在夏季,啤酒是非常畅销的饮品,仅次于水和茶饮料,夏季喝啤酒还能解渴消暑,但是发展为长期酗酒,会导致人出现脂肪肝。

白酒:酒精浓度是偏高的,也有人用白酒来养生,每日喝一小盅白酒的确可以起到养生的作用,白酒能促进血液循环,暖胃,促进睡眠。

所以说,啤酒和白酒在控制量的情况下,对身体都是有一定保健作用的,但是白酒的度数较高,白酒给肝脏和肠胃带来的负担要大于啤酒,由此说明,白酒的危害更大些。

一、哪类人不宜喝酒?

1、肝病患者:在肝病治疗期间和康复阶段,是不适宜喝酒的,酒精对肝脏的刺激很大,经常喝酒会损害肝功能,使肝病恶化。

2、三高人群:经常喝酒会导致冠心病的发病几率,喝酒之后会使血液中的胆固醇含量增高,甘油三酯升高,并且聚集在动脉血管壁上。茶酚胺是血压升高的主要诱因,而酒精的摄入能使血液和尿中的茶酚胺升高,因此高血压患者不宜喝酒。糖尿病人的肝脏本身就不是很好,饮酒会加重肝脏负担,引起不适。

3、孕妇、儿童:特殊人群是不可以饮酒的,孕妇喝酒会提升胎儿畸形的概率,影响胎儿的大脑发育,儿童喝酒会影响发育,引起消化不良。

二、酒精量摄入相当的情况下:两种酒对身体的伤害度都很大。

但一般啤酒相比于白酒更具饱腹感,所以酒精摄入量比较好控制;而喝白酒往往难以控制量,导致酒精摄入过多。

三、这种情况下,喝白酒更伤身体。

1、【啤酒与白酒的区别】

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料。啤酒酿造所用的原材料虽然简单,但酿成啤酒后所含的化学物质非常丰富。

主要有:酒精、糖类、糊精、蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、二氧化碳、醇类,醛类、酯类、有机酸等30多种化学物质。

啤酒是一种经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒乙醇含量低,含量多数在3.5%至4%之间,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。白酒酒度一般在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度,属于高度酒。也存在低度白酒,通过采用降度工艺生产,酒度一般在38度,也有的20多度。白酒的酒精含量远高于啤酒。

2、《中国居民膳食指南》建议:

成年男性:一天饮用酒的酒精量不超过25克(0.5两),相当于啤酒750毫升(1瓶),或葡萄酒250毫升(1杯),或38°白酒75克(1.5两),或高度白酒50克(1两);成年女性:一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克(1两)。

一般在喝酒时,因为啤酒相比于白酒更具饱腹感,而喝白酒往往难以控制量,导致酒精摄入过多,造成肝损害。这种情况下,喝白酒更伤身体。若摄入相同酒精量,例如喝1瓶啤酒与1.5两38°白酒/1两高度白酒相比较,两者都身体伤害度差不多。

四、我们不妨先从两种酒的好处与坏处进行分析。

1、喝啤酒的好处

啤酒含有少量酒精,能起到活化血管的作用。因此,适量的啤酒可以保护心血管,降低心脑血管疾病的发病风险,尤其是对于高血压与糖尿病患者来说,可以降低心脏病与冠心病的风险。另外,啤酒又由于其来源加工品为麦芽,所以被人称为“液体面包”,饮用后可以增加饱腹感,起到充饥作用。

2、喝啤酒的坏处

啤酒容易让人产生酒精依赖性,如果没有好好控制饮用量,可能会发展成为酗酒。啤酒含有较多的营养成分与热量,而它的营养成分大部分都能被机体所吸收,所以经常喝啤酒容易造成脂肪的堆积,引起脂肪肝。

3、喝白酒的好处

人们常说,每天喝一点白酒有助于延年益寿,这并非没有道理,因为白酒可以促进血液循环,并刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。在晚上喝一点还能促进睡眠。特别是对于老年人来说,喝一点白酒能防止动脉粥样硬化,减少老年疾病的发生。在中医里,白酒还被作为治疗某些疾病的良药,即便是西医,也会建议一些感冒的病人适当的饮用一些白酒,可见白酒的用途之大。

4、喝白酒的坏处

酒精进入体内后需要肝脏进行分解,此时就要多种酶与维生素的参与,且酒精度数越高,所消耗的酶与维生素就越多,所以喝过量的白酒势必会消耗过多的酶与维生素,影响机体的正常功能。很多人在尽兴之时就会只顾着喝酒而不吃下酒菜,当空腹饮白酒时,因为白酒度数很高,可以在短时间使身体内的酒精含量急剧上升,可能会引起猝死现象。

5、啤酒和白酒哪个更伤身?

由于啤酒度数低,很多人就会理所当然地觉得喝啤酒对身体的伤害更小;由于白酒可以养生,于是也有很多人认为喝白酒更好。实际上,所有不谈剂量的直接对比都是不科学的。如果是在相同摄入量的前提下,毫无疑问是白酒对身体的伤害更大,因为白酒的度数比啤酒高得多,对肠胃和肝脏造成的负担更大,如有不慎,甚至可能会带来生命危险。

如果是在相同酒精量的前提下,此时喝啤酒的伤害显然要更大。一斤38度的白酒相当于3-5瓶8-12度的啤酒,也就是说,如果要摄入相同的酒精量,啤酒的饮用量要比白酒多得多,对应的水分与热量也要更高,一次性摄入这么多的水分和热量会引起机体功能紊乱。

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