药食同源：寒凝心脉型冠心病之食疗方

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前言：五千年华夏历史，有深厚的养生文化，自古就有“寓医于食”，“药食同源”之说。药食同源顾名思义，既为药物，同时也是食物。颐阳昇致力于发扬中国传统中医文化，做时尚养生领跑者，打造药食同源、回归自然的养生文化，让更多人通过食疗、食补获得最自然的健康。

正文：

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，又称为缺血性心脏病。是由于供应心脏血液的血管----冠状动脉发生粥样硬化，引起管壁增厚，变硬、失去弹性和管腔变狭窄或者闭塞不通，导致心肌缺血，缺氧而引起的心绞痛，心肌梗死，心肌硬化及萎缩等心脏疾病，以心绞痛症状最为常见。

冠心病属中医学的胸痹、心悸、真心痛、厥心痛等病的范畴。

今天分享冠心病里面的分型之二：寒凝心脉型冠心病

冠心病患者应该掌握以下食疗原则：

1、膳食最好以素食为主，宜选清淡、易消化的低脂肪、低胆固醇、富含维生素的饮食，控制主食及脂肪的摄入量。

2、适当增加膳食纤维的摄入，能使类胆固醇及胆固醇从大便及时排除，从而降低血清中胆固醇水平。

3、注意多食富含镁锌钙硒元素的食物。

4、适量饮淡茶，忌烟、酒。

5、保证维生素、无机盐的摄入，维生素能够改善心肌功能和代谢。

6、多吃一些降胆固醇功效的食物：如洋葱、大蒜、木耳、海带、香菇、紫菜等。

辩证施食----寒凝心脉型冠心病

【临床表现】猝然心痛如绞，每因受寒后诱发，气短，胸中窒闷，甚至手足不温，冷汗出，心痛彻背、背痛彻心，舌苔白、微腻，脉弦紧。

【施食原则】温经散寒，濡养心脉。

食疗方

1、薤（xie）白粥

原料：薤白10g，葱白2根，香菜适量，粳米100g。

制法：将薤白、葱白洗净，切成小段，与粳米一同入砂锅，加水用小火煮粥，粥熟后加切碎的香菜即成。

应用：每日1剂，分2次服用，温热服食。

2、淫羊藿红茶

原料：淫羊藿20g，红茶4g。

制法：将两者加水煎煮15分钟即可。

应用：代茶频饮。

功效：温肾散寒，行气散结。

3、生姜当归羊肉汤

原料：生姜10g，当归6g，羊肉100g，绍酒12g，葱6g，盐少许。

制法：羊肉洗净切块，与当归、生姜、绍酒共入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖至羊肉烂熟，入葱，调味即可。

应用：喝汤食肉。

功效：温阳宣痹，滋补气血。

（图/网络 文/Lydia 运营/BOBO）

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