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大雪过后 多给孩子喝这素菜汤(不放肉也很鲜 温暖度过寒冬)

2023-06-26 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1097 个字,阅读大概需要 3 分钟。

随着冬天的到来,树枝上枯黄的叶子,随着寒风,投身于大地的怀抱。

现在天气是越来越冷了,没有事情,坚决不会出门。天冷,吃饭的时候,总会想喝点热汤,日常汤品的种类有很多,肉丸汤,排骨汤,素菜汤,等等,每一种汤品都有各自的特点,不过在我们家,最近最爱喝的不是肉汤,而是素菜汤,都说冬天多吃肉,为身体补充营养,多喝一些肉汤才更好,但我觉得,素菜汤的营养也超级棒,各种食材之间的搭配,充分的发挥出食材本身的味道,即使不放肉,汤品也超级鲜,喝起来暖身暖胃,家人都超级爱喝。

今天就分享一个超级喜欢的素菜汤,番茄豆腐汤,加入番茄不仅营养丰富,口感棒,最重要的是让这款汤品颜值更高,看起来就非常的有食欲,除了番茄还有豆腐,白玉菇,鸡蛋,豆皮,各种食材之间的相互搭配,营养更加丰富,口感更加鲜美,端上桌的瞬间,热气腾腾,全家人都被吸引住了,毕竟番茄豆腐汤的颜值很高,颜色超级诱人,来上一碗,暖身又暖胃,太满足了,寒冷冬季,好汤少不了,这素菜汤,不放肉,超鲜美解馋,温暖过冬。

这款番茄豆腐汤,在味道方面,汤汁非常的清淡柔和,超级鲜美,饭前喝上一碗,全身暖和,一天三顿都可以来上一碗,超级过瘾,非常解馋。这样的素菜汤,做法自然超级简单,一看就会,简单的调味,就超级鲜美,冬季想喝汤,一定要试一试这款素菜汤,多给老人和孩子喝,身体好。大雪过后,多给孩子喝这素菜汤,不放肉也很鲜,温暖度过寒冬。一起跟着我看看吧,我们一起抵御寒冷。

番茄豆腐汤。

食材:番茄,豆腐,白玉菇,豆皮,食盐,鸡精,生抽,鸡蛋,水淀粉,葱花,

第一步,我们先准备一个番茄,清洗干净,去掉皮,去皮的时候直接用小刀在表面刮几下,揭掉就可以了,比用开水烫还简单。然后切成小丁状,备用。

第二步,准备适量的白玉菇,清洗干净,一张豆皮切成细长条,豆腐切成小块状,大葱切成葱花。

第三步,锅中放油,油热,加葱花,加西红柿,炒出西红柿的汤汁,加入适量的清水,加入白玉菇,豆皮,大火煮开。

第四步,煮开后,加入切好的豆腐块,加入适量的食盐,鸡精,生抽,调味,拌匀,再次煮开,煮开后,倒入鸡蛋液,鸡蛋漂起来后,倒入适量的水淀粉,撒上葱花就可以出锅了,番茄豆腐汤就制作好了,非常的简单。

这个素菜汤制作出来非常的鲜美,看着颜色就非常的诱人,在寒冷的冬季来上一碗番茄豆腐汤,别提多美味了,喝完全身暖和。

喜欢喝汤的,一定不要错过了,不放肉也超级鲜美,解馋,多喝汤,温暖度过寒冬。

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