北方地区十分常见的树 而它结出的花朵还能做成美食（你吃过没）

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北方地区十分常见的树，而它结出的花朵还能做成美食，你吃过没？因为地理环境的不同，使得每个地区都会生长出一些较为不同的植物，相信这一点大家都肯定有所理解吧。而小妖今天要讲一种在河南地区十分常见的树，这种树曾被《舌尖》总导演陈晓卿夸赞过，这到底是什么树呢？

大家可以从图片中看到，相信不少河南人都对它不陌生吧，它的名字叫做刺槐，而当地人则是叫它“洋槐花”，对于每一个河南人来讲，这洋槐花算是他们童年时期最为经典的一段记忆了，每当4月份下旬以及5月份上旬的时候就是这洋槐花的开花期。

那个时候刺槐会开出一大片的花朵，而这些花朵还会散发出一阵阵的清香味，这种味道就感觉像在告诉人们春天已经到来了。小妖觉得这才是真正属于春天的味道，而这刺槐的花也是可以食用的，以前的小孩们还经常拿它来当作零食吃呢。

不过最为经典的做法就是蒸洋槐花了，通常妈妈们都会使唤自己的孩子去到路边摘一些洋槐花，而且一次就要摘多点才行，要不然不够吃。将这洋槐花采摘回来后就可以开始制作了，首先得将这洋槐花洗干净然后拿去晾干，这些步骤完成之后就可以给它们裹上面粉了。

这每一朵花都必须得要裹上面粉才行，要不然等会出锅的时候就不好吃了，而接下来只要将它们放到锅上蒸个10分钟左右就可以了。然后还要准备最重要的一步，那就是酱料，用蒜头、生抽、白糖、酱油等配料混合在一起，这洋槐花蒸完出锅之后便可以淋下去了，这蒸洋槐花就算大功告成了。大家如果吃过这道菜的话绝对不会忘记！

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