有钱没钱 霜降后多给家人喝这碗汤（应季而食 防寒保暖营养足）

有钱没钱，霜降后多给家人喝这碗汤，应季而食，防寒保暖营养足

补冬不如补霜降，这霜降后，大家可一定注意滋补呀，温度低天气冷，回到家里就想喝一碗热汤水，所以今天给大家分享一道可以多喝的汤，鲜美可口，应季而食，防寒保暖营养足，大人孩子多喝好处多多。

这碗汤就是白萝卜排骨汤，排骨虽然普通，但营养价值非常高，含有人体所需的大量蛋白质、骨胶原以及钙，可以很好的促进骨骼生长发育、增强免疫力抵抗力。而萝卜呢，被称为“小人参”，还有俗语说冬吃萝卜夏吃姜，不用劳烦看医生。

白萝卜排骨汤的做法：

去市场上买适量的新鲜排骨，可以是骨头，也可以是肋排，放在清水里淘洗浸泡十分钟，然后捞出排骨控水。

锅内添冷水，放入排骨，大火加热烧开，直到煮出浮沫，捞出排骨冲到浮沫，放在一旁控水备用。

白萝卜用清水洗干净，放在案板上面切块，大葱剥皮切成小段，生姜去皮洗干净切片，干辣椒切成小段。

准备干净的炖锅，放入排骨、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒，倒入一点清水，大火加热烧开，稍等一会换中火。

炖煮30分钟左右，然后倒入白萝卜，继续炖煮十五分钟左右，撒入适量的食盐，换小火炖煮5分钟或者是十分钟就可以盛出食用了。

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