海底捞又见“大神吃法” 服务员看到暗喊牛（老板：你真有才）

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说起吃火锅，好多朋友第一个想到的就是“海底捞”，连锁大品牌，锅底味道好，服务更好。如果人多需要等位的话，不仅有零食吃、有饮料喝，还能做个美甲什么的。有时候等位太久，还有伴手礼，我就收到过“海底捞”的小零食，也是相当的美味呢。

作为火锅界服务最好的连锁店，还允许顾客自带菜品，曾经一度引起轰动，还出现了很多“隐藏菜单”，很多小伙伴儿们都欣然前往，可以说，爱吃火锅的人，没有没去过海底捞的。下面就为朋友们分享几种“大神吃法”，虽然海底捞菜单上没有，但是我们可以创作出来，非常美味，吃过的人都忘不掉！

第1种：火遍短视频的【油条鸡蛋虾滑】

喜欢吃油条作为早餐的人有很多，但是火锅中涮油条你吃过吗？

我最喜欢在番茄锅底的汤里涮油条来了，现在还有一种新型吃法，就是把油条剪开成小段，一段用筷子捅开，然后把搅拌均匀的生鸡蛋液和虾滑塞进去，煮熟之后特别的鲜嫩，但是不要煮的时间过久，万一把油条煮化了，就不好吃了，虾滑和生鸡蛋液可是很爱熟的。

第2种：【自制海鲜粥】

火锅店中吃粥，不知道是哪个奇才想到的。只利用四格火锅中的一格，放入大米、大虾、蟹棒和贝壳，不停沸腾的熬煮，等快要吃完火锅的时候，再来吃这个海鲜粥，不仅香浓，更好喝解腻。如果你这一餐吃了很辣的锅底，那来点这个海鲜粥会很养胃，不仅如此，你还可以加点其他的海鲜进去。

第3种：秘制主食之【番茄牛肉饭】

在火锅店吃米饭，是的你没看有看错。但这不是一般的米饭，是番茄牛肉饭。菜单上是没有，需要我们DIY一下，我们点一碗米饭，然后加上小料区的五香牛肉粒（我喜欢多放一点），再来点酥黄豆，再淋上点牛肉酱，最后再给饭浇上点番茄汤，搅拌一下就好了。真的特别好吃，而且做起来很简单，感兴趣的朋友一定要试试哦。

第4种：奢华美味之【肥牛蟹棒虾滑卷】

肥牛我所欲也，虾滑我所欲也，蟹棒亦我所欲也，成年人不做选择，我们全都要。下面就为朋友们分享一下肥牛蟹棒虾滑卷的做法，找了一个干净的盘子，摊开铺平一片肥牛，再把蟹棒从中间刨开，在里面抹上虾滑，然后朝一个方向卷起来，再在中间扎上牙签固定，就可以下锅煮了。煮熟之后蘸着调好的小料，3种美味在口腔中碰撞，真的太好吃了~

最后，再分享一个好吃的蘸料配方，芹菜末、牛肉粒、麻酱、花生碎、小米辣、蚝油、香菜葱，喜欢吃辣椒的再放点辣椒油，再浇点麻辣锅底的汤！相当的好吃！

你们喜欢吃海底捞吗？你还有什么独家吃法吗？欢迎在评论区赐教！

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