「坚持人民至上」保定市徐水区市场监督管理局开展进口冷链食品监管人员培训和核酸检测

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以培训促进监管，用演练保障防控 徐水区市场监督管理局开展进口冷链食品监管人员培训和核酸检测阳性核查处置应急桌面推演

为贯彻落实省、市有关要求，切实把进口冷链食品防控关口前移，强化风险防范意识，11月24日上午9时，由我局牵头，组织区卫健局、区交通局、区公安局相关人员和我局冷链食品监管人员进行了冷链食品监管人员培训，随后开展了进口冷链食品核酸检测阳性核查处置桌面推演活动。

区局食品流通股赵股长对43名一线冷链食品监管人员进行了培训。主要学习以下内容：一是上级相关疫情防控政策、方案、指南、通知和工作要求。二是进口冷链食品市场监督检查重点内容：进口冷链食品生产经营落实“三专、三证、四不”要求（即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖，严格查验进口冷链食品检验合格证明、核酸检测证明、消毒证明，严格执行无核酸检测合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品不得加工和上市销售）。三是涉疫食品排查管控工作要求。包括进口冷链食品信息化追溯管理平台信息录入、数据上报和查询等操作、涉疫食品排查管控、分级分类处置、信息通报等相关要求。

区局主管副局长李文杰对进口冷链食品核酸检测阳性核查处置应急处置方案进行详细的桌面推演。此次推演采取设置情景、问答提示的桌面推演方式进行，参演单位和人员按照事件发生与报告、处置效果评估、涉疫食品后处置、响应终止、总结上报等五个环节依次采取相对应处置措施，阻断疫情传播。通过演练，徐水区各相关部门进一步熟练掌握新冠肺炎疫情应急响应流程，强化了“临战思维”“底线意识”，检验并有效提升冷链食品防控应急处置能力，并进一步强化了新冠肺炎疫情常态化防控下联防联控和疫情信息共享机制，确保一旦疫情发生，各项应急处置工作能够及时有效的开展。

区应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室副主任任永利就进一步做好冷链食品疫情防控工作做出具体要求：一要抓好日常疫情防控工作。冬季是冷链食品疫情防控高风险期，省市高度关注冷链食品疫情防控工作，在重点时段的疫情防控视频会上，多次进行调度部署。各级各有关部门要落实责任，严格按照上级有关规范、指南，毫不放松地抓好冷链食品防控疫情防控工作。二要抓好冷链食品疫情防控工作。各级各有关部门要把冷链食品疫情防控摆在突出位置，聚焦冷链食品运输、贮存、经营、使用等多个环节，切实履行监管责任，做到查验、核实、检测、溯源、防范等方面措施精准到位，切实减少风险，消除漏洞，筑牢冷链食品安全防线。三要抓实应急处置工作。各级各有关部门要进一步优化细化应急处置预案，增强各部门的快速反应、应急处理和协调作战能力，真正做到“遇事不慌、有条不紊”，第一时间发现、第一时间处置，切实把危害和影响控制到最低程度和最小范围。

保定市徐水区市场监督管理局

2021年11月24日

【来源：保定市徐水区市场监督管理局】

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