“红”字号绿色食品走向更大舞台

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为期3天的第十四届亚洲果蔬产业博览会在上海落下帷幕，展会期间，我州参展企业实现现场销售额60848元，意向洽谈客户145家，洽谈金额414万元。此次展会不仅为全国乃至世界展示了红河州“名、特、优”农产品，同时也成为外界了解红河州绿色农业产业发展的重要窗口。

外面的世界很精彩，我州农产品企业积极走出去探寻市场机会，在世界面前竞相展示形象。这次参加第十四届亚洲果蔬产业博览会，我州通过对企业资质、产品质量等进行严格审核，共推荐28家企业参展，每家企业都是红河绿色食品产业发展的亮丽名片。

“我们的葛根面萃取高山天然葛根精华，口感细腻爽滑、劲道，具有极高的营养价值，实属面中精品。”在红农商贸有限公司的展台前，该公司负责人介绍起高原葛根面说得津津有味。该公司品牌“哈仰姆”，在哈尼语中意为“好、非常好”。目前，该公司针对不同客户人群设计定制“哈仰姆”产品，如葛根饮品、面膜、葛根酒、压片糖果，满足中高端市场人群的需求，希望通过展会把哈尼族和葛根食品文化特色宣传出去。

在红河县五色农业发展有限公司展台前，“五色食物”品牌把生活和养生结合起来，每种颜色对应不同的果蔬产品，吸引了不少客商驻足了解。

近年来，州委、州政府依托全州7500多平方公里的热区资源，大力发展打造高原特色现代农业，以绿色有机为目标的农业产业日渐发展成为驰名州内外的红河绿色农业品牌。“蒙生石榴”“滇猴王李刚”“云恢290”……红河的绿色食品在这次博览会上展示了来自红河的品牌力量。

创新是品牌发展不变的主题。红河云上梯田食品有限公司的枇杷产品在展会上大受欢迎，公司创始人张洪凯在枇杷行业耕耘多年，从品牌创建之初就不断创新，自我突破，建成云南省第一条枇杷膏生产线。公司花费9年时间研发出来的专利配方枇杷膏，色泽红润、口感细腻，深得上海、苏州、广州等地采购商的青睐，在本次展会现场签约3家，意向合作6家。“专注一个产业，把它做到极致，希望更多人因为一个枇杷果，认识蒙自这座精品小城，只要提到枇杷，消费者就能想到云南蒙自。”张洪凯表示。

瞄准绿色食品产业发展定位，坚持走标准化、品牌化、产业化发展路子，红河州的绿色食品从最初的一个概念，发展成一个品牌，成长为一个产业。如今，225家企业、421个农产品获得“三品一标”认证，474家经营主体农产品进入国家农产品质量安全追溯系统……“红”字号绿色食品，正走向更大的舞台。

（责任编辑：卢晔 审核：卢秀丽）

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