它是台湾的高档蔬菜 除了营养丰富外（还能入药治疗各种创伤）

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白凤菜是一种特产台湾的菊科多年生草本植物，是台湾的很重要的蔬菜。具有药用和食用价值。

白凤菜一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。营养特别全面，而且丰富。每100g叶片中含还含有黄酮苷等

在医学上有消炎、解热、解毒、利尿、降血压等功效，主治肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、高血压、感冒、发烧、肾脏炎、水肿、便秘、肠炎、儿童日本脑炎，外敷刀伤、创伤、跌打损伤、毒虫咬伤和无名肿毒。

白凤菜还可外敷各种创伤，为家庭必备良药，且可当成佐餐佳肴，可种植于花盆中观赏

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