“唐山宴”火了 唐山味道（风情老街 堪称最令吃货疯狂的博物馆）

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最近受到朋友的邀请，去唐山欣赏南湖的风景，品尝地道的唐山的美味。很感慨，作为河北人，我在全国各地旅行、摄影，已经好几年没有去过唐山了。最后去唐山是4年前的印象。唐山是无愧的英雄之城，曾经历过涅盘的重生，40年后仍站在中国版图上。唐山经济迅速发展，是一场让人仰望兄弟城市的新秀。因此，每天都在变化，干净的街道，清新的空气，还有魅力十足的唐山料理吸引着全国各地的游客。

是的。这次的唐山旅行，从第一天开始就给了我很大的惊喜。这个惊喜来自“能吃的博物馆”——唐山宴会。对唐山人来说，唐山的宴会从开馆之日起就爆发了唐山，在家门口吃着各种唐山特色的美食，寻找着时间记忆的好地方。对外国游客来说，在这里了解唐山的味道后坠入爱河。

严格说来，唐山的宴会真的不像博物馆，而是一条充满风情的老街，这条“老街”实在令人感动。精心雕琢的亭台楼展馆，清新典雅的小桥流水，完全还原了昔日茶坊的酒馆、餐饮店，在你走进这里的瞬间，仿佛超越了时间。是的。你就在眼前这些真正的复古建筑、复古店，将品尝唐山的古老历史和文化。

唐山宴会的一楼，一个概念溥河贯穿其中，两条胡同通过主街道，游客来到这里，开始了町式的小巷体验。各种肉店、小食店都目不转睛，更有甚者，在遗艺普及的过程中，唐山的根脉和记忆渗透到了这条复苏老街的“筋理”中。

这里既有谷幽云飘浮的景观院，也有浪漫优雅的西式餐厅，也有充满乡愁气息的村落。走着走着走着，就像在今昔各种各样的时空里游荡一样，“喧嚣散市，静静地回医院”是眼前这个情景的写实描写吧。

来唐山的宴会，当然要吃唐山的美食大宴。民以食物为天，世界上任何一个国家都有传统的饮食文化，与其他文化一起在历史中轮回，各自将精巧的技术发展成一种习惯、一种文化，把无数的食客流遍世界的各个角落。因为获得了得天独厚的地理优势和丰富的物产资源，唐山源孕育了悠久的饮食文化，所以来到这里的食物一眼就疯狂了。

唐山有看起来很好吃的山珍，有回肠的美味，也有新鲜香味浓郁的料理，无论何时都能接触到人的神经和味蕾。唐山位于北京东部，所以唐山料理系也被称为京东料理系。说到唐山的美食，真的要数一段时间，最后小编觉得就算我说的再多都不如自己亲自去体验一番，你觉得呢。

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