每天早上坚持吃鸡蛋的人 与不吃鸡蛋的人（有什么区别呢 来看看）

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导语：民以食为天，人们越来越关注养生，希望在饮食方面通过调整膳食结构来达到保养的作用。如今人们不再注重能吃什么，而是开始研究如何吃营养又健康，要说起健康食物中最常见、价格亲民的食物，鸡蛋算是首选。

几乎每个人从小到大吃鸡蛋的次数比吃糖果还要多，吃鸡蛋喝牛奶是早餐标配，鸡蛋中含有丰富的营养物质，对身体有一定的好处。

有些人不喜欢鸡蛋的腥味，所以从小很少吃，那么经常吃鸡蛋的人和不吃鸡蛋的人身体有什么不同呢？今天就让我们一起来了解一下吧。

一、补充蛋白质

鸡蛋中含有丰富的营养物质，比如蛋白质，每天吃一个鸡蛋作为早餐能够为人体补充营养，提供身体所必需的蛋白质，从而维持身体健康。

蛋白质是组成人体细胞的重要物质，每天摄入足量的蛋白质能够提高身体免疫力和抵抗力，维持身体健康，所以每天早上坚持吃鸡蛋的人体内不缺蛋白质。

二、养肝护肝

鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝细胞，鸡蛋中含有的卵磷脂参与肝细胞再生，对养肝护肝有明显的功效，所以每天早上坚持吃鸡蛋的人肝脏比较好。

三、强壮骨骼

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，每天早晨吃一个鸡蛋为人体及时补充能量，保证器官的正常运行，提高身体活力，处于生长发育期的青少年每天早晨吃一个鸡蛋，可以保持大脑活力，提高记忆力。

中老年人每天吃一个鸡蛋能够强壮骨骼，预防骨质疏松的出现，所以每天早上坚持吃鸡蛋的人骨骼强壮。

四、美容养颜

女性每天吃一个鸡蛋有美容养颜的功效，让皮肤更加光滑白皙有弹力。

蛋白中含有丰富的胶原蛋白，女性每天吃一个鸡蛋有美容养颜的作用，爱美的女性不妨每天吃一个鸡蛋来养颜，养成早上吃鸡蛋的好习惯，或许比美白淡斑的护肤品功效还要好。

五、补钙

实际上在鸡蛋中的含钙量是非常丰富的，大家吃鸡蛋可以帮助促进骨骼健康，所以说鸡蛋特别适宜于想补钙的让人去吃，每天早上坚持吃鸡蛋的人不缺钙。

柿子

鸡蛋虽然对人体有很多的好处，但是如果搭配不当也有可能影响身体健康，鸡蛋和柿子是不能同时服用的，如果将这两种食物同时吃很有可能导致中毒，引发腹痛、腹泻等问题，严重的话还会出现急性肠胃炎，不利于消化系统的健康。

豆浆

有些人喜欢喝豆浆吃鸡蛋，其实这是一种错误的吃法，豆浆中含有的胰蛋白酶是一种特殊物质，这种物质可以与鸡蛋中的卵松蛋白结合。

两者搭配起来吃对人对身体没有任何好处，只会降低鸡蛋自身的营养价值，而且不利于人体吸收鸡蛋中的钙质。

1、炒鸡蛋不要放味精

大家在炒鸡蛋时不需要放味精，因为鸡蛋里含有味精的成分。通常许多人认为鸡蛋应该再煮一会儿，这样可以保证鸡蛋是完全煮熟的，但事实上，鸡蛋煮久了就会导致流失营养，而且会消化不良。

2、吃完鸡蛋不能立即饮茶

很多人有吃完早饭饮茶的习惯，上班族在平时工作忙碌的时候，会在工作之前喝一杯浓茶，能够提神醒脑，茶水还有很好的养生功效，饮茶虽然对人体有很多好处，但是吃完鸡蛋之后不能够立即饮茶，很容易导致便秘，引起胃部不适。

3、不要食用裂纹蛋

在超市买鸡蛋的时候，由于不小心会买到破壳或者裂开的鸡蛋，我们把这样的鸡蛋称为裂纹蛋，这样的鸡蛋不要吃，因为裂纹蛋很容易感染细菌，严重者还有中毒的危险。

4、不要使用未熟的鸡蛋

未熟的鸡蛋中有可能存在细菌和微生物，一旦使用了生鸡蛋，容易导致腹痛腹泻等问题，还有可能威胁生命安全，有中毒的风险，尤其是隔夜未成熟的鸡蛋，对人体危害更大。

▲建议吃水煮鸡蛋，大家在吃鸡蛋的时候最佳的方法就是煮鸡蛋了，可以最大程度的发挥出鸡蛋的营养价值，不过吃的时候必须细嚼慢咽，否则会影响鸡蛋营养的吸收和消化。

对儿童以及老人来说，在吃鸡蛋的时候还是选择蒸蛋羹、蛋花汤这样的吃法比较好，主要是因为这两种做法更好消化。

结束语：小小的鸡蛋竟然有这么多的好处，不仅能够为人体补充营养，还能够维持身体健康，不过蛋黄中的胆固醇比较高，建议大家每天吃一个鸡蛋就可以了。

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