吃烧烤时 聪明人都点这4种食物（烧烤店无法造假 放心吃）

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目前吃烧烤应该是很多年轻人最喜欢的聚会方式，经常看到大街上三五个好友一起吃烧烤喝啤酒，工作一天下来比较疲惫，晚上应该是最快乐的时光吧！夏天更是极其幸福的事，如今社会发展迅速，事情越来越多，大家工作越来越繁忙，很少有时间真正属于自己，晚间的大排档，不少人围坐在一起，倒上满杯的酒，来一场大吃大喝，想想就觉得痛快。

看到一些人吃烧烤时，所有的肉食都先点上一遍，放在烤炉上，发出一阵阵声响，慢慢仔细闻它的香味，这时候就钩起了馋虫，大口吃肉应该是最爽的一次，所以有不少年轻人都会去吃烧烤。但说到烧烤并不是随便吃，其中也需要一些技巧，现在社会上有很多不良商家，他们因为受金钱诱惑，所以耍了一些小心思。

就比如说现在街头那些猪肉羊肉，几乎都不是真正的肉，而是往里加一些东西，冒充肉类来赚钱，如果吃了这样的肉，不仅仅多花钱，甚至还影响自己的身体，这么多食物中有几类食物不容易造假，再怎么样也都是真真正正的，不会往里掺东西。就比如说这几种食物，也都是货真价实的，还是大家吃烧烤时必须要点的。

首先就是烤鱼，相信大家也都吃过，作为海鲜，只有等客人点，老板才会挑最新鲜的鱼拿出来，这些鱼都是活蹦乱跳的，新不新鲜看一下闻一下就知晓，还有很多烧烤的摊位会将一整条鱼拿上来，所以上桌时也都会看到一整条烤鱼，在这里面掺杂不了其他东西，如果里面有混合鱼肉，一眼就能看出，老板也并不会这么做，吃亏的概率太大，有的鱼本身也并不是很贵，老板并不会在鱼身上做什么动作。

第2个就是烤腰子，这里说的是烤羊腰或者是猪腰，一般不会经过第2次加工，如果要在这些东西上进行腌制的话，就有可能会变质，这些东西就不能再吃了，所以老板为了赚钱，都将原料搬上桌，客人们也能吃出是不是真的腰子，一般价格都比较贵，商家也不会花太多时间，还有精力去造假。另外腰子算是很有营养的一种食物，对身体有好处，可以壮阳补肾，还能达到长寿效果，不管男女都适合吃，但腰子味道比较大，想要去掉本身带的膻味，需要在烧烤时加一点调料，就比如说洋葱，洋葱去腥有很好的效果，还能达到杀菌，所以配合在一起最好不过，因此成为年轻人的首选。

第3个就是烤生蚝，像生蚝这样的海鲜产品，它的价格比较贵，其中富含很多蛋白质，本身是很有营养的海鲜，而它的肉质也特别鲜美，每次吃到嘴里有一种独特的感觉，富含丰富的营养成分，不容易造假，如果真想要掺杂其他东西，那老板的损失可就大了，所以在健康或者卫生这方面还是可以放心。

最后一个便是烤脆骨，脆骨大家也都吃过，虽然像羊肉还有猪肉串，容易混合其他肉类，但像脆骨这个东西一口就能吃出，其中也有独特脆骨味道，只要一咀嚼，第1口感绝对是脆脆的，如果是假的，不但不脆，甚至有些软软的，如果实在不放心，可以看脆骨一般都是特别白，吃起来嘎嘣脆，充满着香味。

所以在吃猪脆骨时，完全没有必要担心。当然这些食物都是吃烧烤时必点，聪明的人一般不会错过，老板也不会让自己的招牌给打了，这样的话永远挣不到钱。虽然说烧烤特别吸引人，经受不住它的诱惑，但因为脂肪还有热量都超高，影响身体健康，不建议经常吃，在烧烤过程中，因为温度太高，时间也烤得太长，其中的营养成分都已经被化解。到最后营养没有，变成致癌食物，所以还是少吃为主。

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