多喝豆浆巧减肥 让你春季美白(减肥不发愁)
2023-06-28 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 549 个字,阅读大概需要 2 分钟。
现代人都知道豆浆好处多多,不仅可以养生还可以瘦身呦!今天小南就给大家介绍几款公认的喝豆浆的方法,让你边吃边瘦,轻松瘦到底。
方案一:用豆浆蒸蛋羹
用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要用过滤掉豆渣的豆浆上清部分。
加豆浆之后,蛋液的蛋白质含量有提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。
鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯来加就可以了。
需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。
方案二:用豆渣做菜
北方地区有用豆渣和青菜一起炒菜的传统,加点香辛料炝锅,味道意想不到地好。
彝族有个特色风味汤菜,叫做连渣菜,也是一道地方名菜。
它的做法很简单,在锅里加一点豆浆和水,加一点熟油,然后放入切成细丝的大白菜,煮熟,
加入豆渣同煮,再加少许盐、味精和花椒粉调味就好了。
因为用豆渣替代肉馅,能够降低胆固醇和脂肪的摄入量,增加膳食纤维,还能增强保水性,不妨碍丸子的美味口感。
方案三:豆浆和牛奶搭配着喝
做豆浆的时候,如果家里的小朋友不喜欢豆浆的味道,不妨让他们尝尝豆浆兑牛奶。
豆浆和牛奶以1:1配合,味道非常不错,冷饮热饮均可。
牛奶和豆浆混合之 后,豆腥味减少,奶膻味也减少,风味配合得相得益彰。
这可是真正的豆浆奶,有了牛奶的维生素A和维生素D,有了豆浆的膳食纤维和低聚糖,营养也能互补。
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