「心灵四季（美丽中国」立冬吃点啥）

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秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

今日立冬，在二十四节气中，“立冬”是冬季的开始，更是古代民间“四时八节”之一。

冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬这一天更是进补的好日子！

那么这天大家都在吃什么呢？快跟随小编的脚步一起去看一看吧！

北京 饺子

作为北方地区，北京的立冬少不了要吃一顿饺子。

除了因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。更因为饺子本身营养丰富，符合平衡膳食的要求。

南京 生葱

南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱，以抵抗冬季湿寒，减少疾病发生。

潮汕 炣饭

潮汕地区立冬吃“炣饭”的习俗其实在远古时期就有了，潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”。

10月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。

沙县 糍粑

立冬时节,在小吃之乡沙县,农村的老百姓会在这一天打糍粑、做板鸭。

糍粑是将蒸煮后的糯米放进石臼里反复锤打，搓成团、粘着放白糖的豆粉一起吃，十分香甜。

苏州 咸肉菜饭

在立冬这一天，苏州的人们都会选择吃一碗咸肉菜饭，本地的大米，配上矮脚青、咸肉，米饭的香味儿和肉菜的香味儿完美的融合在一起，让人闻到气味就口水直流。

据说，吃咸肉菜饭要连吃三碗才过瘾呢！第一碗品肉，第二碗品菜，第三碗则是品尝很多人最馋的锅巴！

无论身处何地的你，都要记得进补哦。

冬天你好，在接下来的日子里，就让我们一起享受属于冬天的温柔阳光，期待冬季的白雪皑皑，带着美好希冀，体会生活的温暖吧。

责编：任文

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