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秋季营养丰富的水果和蔬菜

2023-06-29 分类:养生资讯

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秋天到了,季节性的水果和蔬菜都有哪些

营养丰富的秋季水果和蔬菜,这个季节到超市农贸市场时,下面的水果蔬菜。您将享受秋季所提供的最新鲜,最健康的秋季水果和蔬菜。

苹果

苹果是秋天的标志性水果,每种口味都有其风味。苹果中的可溶性纤维和维生素C含量很高,因此也非常适合随身携带的零食。“为确保您在采摘最好的果园,请选择结实且无瑕疵或的苹果。” 为了使苹果新鲜,请存放在阴凉干燥的地方。

随着秋天的到来,这个季节会有各种各样的品种和口味,无论哪种类型,都请在梨还坚硬时摘下它们,然后使其成熟。

葡萄

葡萄,当您可以从葡萄园中新鲜享用时,它们便拥有了最佳的风味。葡萄是维生素K,维生素C,抗氧化剂和白藜芦醇的良好来源,白藜芦醇是一种抗发炎的化合物,有助于保持皮肤年轻。可以生吃它们,也可以放入冰箱,获得健康甜食。

柿子

柿子是一种金黄色的水果,富含维生素,矿物质和抗氧化剂。它们看起来类似于橘黄色的小西红柿,并且具有相同的保护性化合物,例如β-胡萝卜素和番茄红素。

绿叶蔬菜

秋天是享受多叶绿色的最佳时机(从每片叶子变成黄色,红色和棕色),就其品种和风味而言。“甘蓝的受欢迎程度在过去几年中猛增,这是有充分理由的;它是维生素K,维生素A,维生素C,纤维和锰的极好来源。”

蔓越莓

蔓越莓仅在成熟后短期内保存新鲜。主食富含植物营养素,并且是维生素C,膳食纤维和锰的良好来源。虽然您可能会在谷物和混合物中吃干蔓越莓,但新鲜蔓越莓更健康。糖分少了,维生素A少了,据说可以促进健康的视力,皮肤和降低坏胆固醇。

红薯

这些块根蔬菜在甜点和咸味菜肴中同样美味。而且,尽管红薯具有丰富的甜味,但其营养却很高。它们富含类胡萝卜素,维生素E,钾和铜。

蘑菇

最好将鲜蘑菇放在冰箱里潮湿的纸巾层之间的纸袋中,应将预先包装好的蘑菇从包装中取出以保持新鲜度。蘑菇提供多种营养素,包括硒,铁和维生素D,甚至具有有效的免疫增强剂

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