这是旺角的一顿中餐 辣度胜过重庆（吃得汤都不剩）

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很多人都觉得香港人不能吃辣，但是宋姐去香港旅游过几次，在我的印象里，香港人吃辣的能力越来越强了，说到吃辣就不得不提到一家香港非常有名的酸辣粉，我们一起去看看吧。

很多人看到店名就会觉得“伤心”，为什么会伤心呢？当然就是流泪啦，店里的老板还真是蛮会关联的。

宋姐旅游的时候也是偶尔来吃它家的美食，它却是全港最好吃、口感最到位的酸辣粉，粉质的选材是湿粉，煮的时候边缘透明色会被红油净成亮边，入口也有一种味蕾炸裂的满足感，这种粉看上去是实心的，口味饱满，韧性十足，配菜中的土豆丝也很清爽。

他们家不只有粉，还有各种各样的麻辣小吃，品质一点也不输给重庆和四川，价格也非常亲民，里面倒是有一样食材勾引起了宋姐的兴趣，店内的红薯粉可以换成面条，我平时还是会比较喜欢吃面的，毕竟在南京长大，煮面老卤面养育了我50年嘛。

特别是那种有嚼劲、有筋道的面，所以如果你们知道香港有什么好吃的面条可以尽管推荐给我哦，对了，忘了说了，宋姐我点的是最辣的那种面，不死心的我决定喝几口辣汤，这个汤是高风险行为，小朋友请勿模仿吧。吃完以后辣到整个人都很“伤心流泪”，这一餐80块。

这里要特别强调一种菜品，它就是四川人常吃的口水鸡，香港人特别喜欢吃口水鸡，甚至很多茶餐厅都有这道菜，这种香港出品的口水鸡品质倒是非常稳定，我看每桌人都点的，肉质鲜嫩，皮和肉的组合比例刚好，调汁鲜香微辣，入口有一种流畅感，胜过不少川菜大饭店。这道口水鸡，就是整个餐厅的画龙点睛之笔，太赞！

说句良心话，不论是小店的酸辣粉还是口水鸡都比预期要好太多。原本以为酸辣粉的汤底是直接用火锅底料勾兑出来的，但店员说并非如此。跟重庆酸辣粉的做法如出一辙。连肉酱都很巴适。中辣应该算是刚刚好。不会太刺激，又不会索然无味。所以来香港想开开胃的话可以来这儿尝试一下，香港人也是够能吃辣的，辣度10级的川菜，被当地人吃的汤都不剩。

餐厅位置也比较难找。等了很久的电梯才上来，整个店面非常的迷你。大桌基本上都是要拼桌。大概是由于生意太好又或者是因为室内光线比较暗，所有的服务人员都无比忙碌，像极了港剧里的那种茶餐厅，人来人往。我想内地的TVB迷们都明白，来这里吃饭，绝对是图个港剧情怀。这种上菜速度还是比较快的，看上去的话还是挺正宗的，对了，最后别忘点一杯招牌的冻柠茶消消火吧。不论怎么说，美食不分界限，香港内陆一家亲嘛。

亲爱的吃货朋友们，你们吃过香港的酸辣粉吗？你们知道这里香港哪里的酸辣粉吗，速速在评论区留言告诉我吧，我是宋姐，本文由【宋姐美食】原创出品，请多多为我点赞，转发给你身边的好友吧。

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