羊排麻辣火锅 在家就能做好吃的麻辣火锅（做法特别简单）

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羊排麻辣火锅

原料：羊排、火锅底料、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、葱、姜、蒜、八角、麻椒、桂皮、香叶、干辣椒。

做法步骤：

第1步、焯过水的羊排。

第2步、起锅烧油下入葱姜蒜，炒香，放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

第3步、放羊排翻炒。

第4步、加料酒。

第5步、加生抽，老抽，一勺黄豆酱。

第6步、加水，放麻椒，桂皮，香叶。

第7步、放冰糖大火烧开转小火炖一个小时。

第8步、炖熟了。

第9步、盛在容器中放电磁炉上加热可以烫任何菜吃。

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