蒸鸡蛋糕做法 不用打发（不用发酵 很好吃 做法也超简单）

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食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂！今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧！

三个鸡蛋打入碗中，加入15克白糖，100毫升牛奶，搅拌均匀，搅匀后加入30克奶粉，再次搅拌均匀。再把110克面粉倒进来，再次搅拌。搅拌成顺滑无颗粒的面糊就可以了。

盖上保鲜膜松弛15分钟，面糊松弛好后，加入30克食用油，5克泡打粉，搅拌均匀备用，准备一个模具刷上一层食用油，把面糊倒进模具里，鸡蛋面糊、冷水上锅水开蒸15~20分钟，正好后开盖。我们切开看看，非常的细腻绵软，鸡蛋糕这样做比蛋糕发糕都要简单快动手试试。

说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是美食天天爱分享，如果你也对美食感兴趣，那就关注我吧！

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