晒年货了 炸得买的（看看你家有没有 就地过年好好吃）

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今年过年有点特殊，提倡就地过年不想买那么多的年货了，这几天，每天都在置办年货中，去批发市场，买牛羊肉，吃的喝的，虽然今年不让聚会聚餐，但是毕竟是过年，还是要准备一些，要有过年的气氛。我家基本和原来过年一样，买的年货一点都没少，该炸的，该卤的。该包的都不少。按照传统的习俗，腊月28就是炸年货的时间，我每年这一天就开炸各种食品，今年也不例外，炸了红薯麻叶、糖果子，撒子和麻花，我嫌太麻烦了，就买了一些，真怕炸多了，年过完了，长了一身肉肉啊！小伙伴们，你家过年炸食品吗？

我家过年，就喜欢买一些小时候吃的零食，这些也是，柿饼和奶疙瘩，还有苦荞麦片，现在的孩子，都不习惯吃这些了。

糖果我今年就买了这三种，小时候吃的软糖，高粱饴，还有巧克力软糖大礼包，还有我们新疆的俄罗斯风味的巧克力夹心糖，一共快2公斤了，真的不敢多吃了，热量太高了，长肉肉啊！

红薯麻叶，我加了黑芝麻一起炸的，本来想加点鸡蛋和植物油一起的，结果和面忘记放了，等我炸的时候才想起来，没有加这些。还算好，炸出来酥酥脆脆的，这是红薯的功劳啊，这是我家过年，必炸的食品，家人都特爱吃。

麻花，看着不和普通 的麻花一样吗？这是我买的回族麻花，平时一公斤30元，过年直接涨价5元，我自己也炸过，还写了菜谱发布了，今年，我偷懒直接买了20元的，就当做应景吧。

包尔萨克，这是哈萨克族的一种小吃，主要用酥油和牛奶、面粉和面炸出来的，一般作为早餐吃，我炸了一些，就是过年作为早餐，搭配奶茶吃特别的好，我已经发布菜谱了，奶香味浓特别香酥好吃。

馓子，我买了一公斤35元，过年涨价5元啊，我嫌太麻烦了，不想炸，也发布菜谱了，喜欢的可以去看看。要是买多了，可以盘起来高高的，就是我们新疆的盘馓子了，逢年过节必吃啊。

这就是我小时候爱吃的高粱饴软糖，这次买的很复古，味道也是小时候的味道，包装纸就很像啊，400克8.9元，我在一个平台年货节买的，不贵。

水果巧克力软糖大礼包，也是年货节买的500克9.8元，味道不错，家人都爱吃

俄罗斯风味巧克力夹心糖，这种一般新疆的多，尤其是口岸那边更多，新疆人都爱吃，我有次去了霍尔果斯口岸买了很多，真心的便宜好吃。500克9.8元，也是年货节秒杀的

花花绿绿 的，就看着很想吃。我用一个小箱子装起来，家人都当做零食吃，不等过完年就吃完了。

新疆奶疙瘩，我过年必买，也是平时的零食，我的大爱，这次就买了一袋，家人不爱吃，我就自己吃了。400克9.9元，也是在平台年货节买的，是秒杀的，刚才去看看了，已经抢光了。本来还想买一些的，这可是新疆人的过年必备的年货。

苦荞麦片，买的一公斤68元，有两种口味，原味和麻辣的，也是过年涨价8元啊，今年很特殊的一年，但是，就是物价各种涨、涨、涨。

柿饼，小时候的最爱，每年过年家里就一袋子好好吃过够。这种看着不漂亮，但是吃起来真的甜润好吃。比那些看着红彤彤 的柿饼好吃多了，无涩味，更有柿子的味道，一公斤18元。

这三种就是我小时候爱吃的零食，那时候条件不好，不能吃过够，现在想吃了，又不敢多吃了，怕营养过剩

其实还有很多干果，葡萄干，红枣、巴旦木，开心果、核桃等，这些是过年必备的干果，都知道新疆产这些，平时的零食也是这些了，逢年过节的，几乎每家的茶几都是这些了，我家也一样，不拍了。

小伙伴们，你们家今年炸了食品吗？

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