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「饮食」糖尿病人冬季饮食(绝对不要踩这些雷)

2023-06-30 分类:养生资讯

很多人都会选择冬天进补,糖友也不例外,但是糖友因为身体特殊,在进补的时候需要格外注意,切勿乱补伤害了自己的身体,毕竟血糖的升高与否与饮食有着很大的关系。所以糖友冬季进食,绝对不要做这些事项:

拒绝燥热补品

由于糖尿病为慢性疾病,糖友多为阴虚或气阴两虚,所以养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则,但是补品的选择上也要因人而异。

一般来说,糖尿病人在选择补药时不宜选择温补燥热之品,诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热,属于温补药物,会使糖尿病病情加重。

而且药理研究表明,鹿茸有肾上腺皮质激素样作用,可导致血糖升高。近年来对甘草化学成分的分析证明,甘草含甘草甜素、甘草次酸等,这些成分也能使血糖升高。因此,鹿茸、甘草可能对降糖药有一定的拮抗作用,糖尿病人原则上不宜进补含有它们的制剂。

禁忌寒凉高糖饮食

很多人都开始选择在秋冬季进补,而对于糖友来说更要注意冬季的饮食,合理的饮食可以帮助糖友平稳病情。

冬天气候比较干燥,很多人会出现口干舌燥的情况,对于糖尿病患者来说本身就会存在口渴的症状,因此,糖友更要注意平常要多增加饮水的数量和频率。另外,很多人都很注重冬补,免不了会吃一些热量过高的食物,糖尿病患者要注意避免饮食摄入热量过多,热量过多就会导致糖尿病患者身体当中囤积脂肪,转化成糖分,易加重糖尿病的病情。

慎食高“胆”食物

胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成部分,合理摄入十分重要,但是,高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一,也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。

冬季饮食应该怎么安排

首要原则是“选对食材,营养均衡”。饮食以粗淡为最佳选择,糖尿病人的主食宜粗不宜精、宜淡不宜咸。增加主食中杂粮、杂豆、薯类的比例。买面条要选择全麦,米就选择糙米,最天然也最健康。

秋冬季,糖友可以多补充一些豆类食品和新鲜蔬菜,玉米须、山药、莲子等不仅有润肺养生的功效,对控制血糖也会有一定帮助。同时,蔬菜不用切得太细,水果能整个吃的就不要榨汁。保留食材的原始状态,减少加工烹调,从而降低食物中糖类消化吸收的速度。

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