冬季水果怎么吃 专家教你这么吃（营养翻倍 预防感冒好处多）

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冬季气候干冷，人体水分易流失也容易上火，通过吃水果来补充营养、提高免疫力成为不少小伙伴的养生选择。但冷天吃水果真的是对牙的一种挑战，接下来，小编给大家讲讲可以冬天水果应该怎么吃？吃对了，好处多多！

对于糖尿病人或者患有高血压的人群而言，吃水果为了稳定血糖，那么，对于一些维生素C含量较高的水果，如：冬枣、猕猴桃、橙子一些水果而言，煮着吃会导致维生素C的一部分流失，所以，如果是为了补充维生素C的人群，这些水果不建议煮着吃。

还有一部分人群冬天怕冷，吃不了凉的食物和水果，我们就可以煮着吃，虽然会有一部分营养流失，不过煮着吃也有一些特有的好处。例如：苹果富含果胶，可以促进肠道蠕动，有利于人体消化，经过煮后果胶没有流失，而且更有利于人体吸收。还有梨子也可以煮着吃，尤其是冬季，人体容易上火感冒，这时候我们做点冰糖炖雪梨，不仅可以清热润肺还能止咳化痰。

还有一些人脾胃不好，吃生冷的食物容易刺激肠胃，导致肠胃炎等等，所以针对这些人群，冬天吃水果我们也尽量熟着吃效果会更加有利于吸收，例如：红枣是对脾胃很好的食物，我们蒸着吃有利于消化，而且来例假时，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸，生理期吃一碗也能益气补血，暖宫祛寒。还有老年人经常容易消化不良，这时候，我们吃点山楂不仅可以开胃还可以助消化，怕酸的话，我们可以加点冰糖放入蒸锅蒸熟来吃。

最后，简而言之，如果你是想吃水果来补充维生素C，富含维生素C的水果尽量不要加热吃，会导致维C的流失；如果你肠胃不好、冬天吃水果怕冷的话，像：苹果、梨子、香蕉等一些水果是可以加热吃的，而且效果翻倍，好处多多！

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