晋江市食品行业协会：凝聚食品品牌矩阵（护航千亿产业前行）

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编者按

继7月1日《泉州商报》推出《百年风华 辉煌成就——庆祝中国共产党成立100周年特别报道》，展示15家泉州优秀商协会之后，近日《泉州商报》再次推出采风活动在7月份至9月份走访的另15家优秀商协会的系列报道。

即日起，《泉州商报》陆续推出泉州优秀商协会采访报道，敬请关注！

泉州优秀商协会风采之晋江市食品行业协会

凝聚食品品牌矩阵 护航千亿产业前行

晋江市食品行业协会，成立于1995年12月，在中国食品业界内具有较高的知名度和信誉度，作为政府与食品企业之外的第三方，在宣传食品企业最新形象、弘扬食品精英最新事迹、把握食品行业最新动态、普及食品安全最新知识等促进食品产业快速发展方面发挥了重要作用，得到政府、企业、社会的广泛支持和认可。协会现有会员单位150多家，包括盼盼、久久王、雅客、亲亲、蜡笔小新、金冠、喜多多等知名企业。会长郑振忠，常务副会长兼秘书长陈昌熙。

引领千亿产业集群

历经30多年的发展与积淀，晋江食品产业成为继鞋服、纺织后的第三大千亿产业集群，也是中国最大的休闲食品出口加工基地之一，已涵盖糖果、膨化、果冻、烘焙等多个门类、数百个品种，占福建省食品工业总产值的50%以上，糖果产量约占全国的25%、福建的90%，果冻产量居国内食品主产区第2位。此外，凭借雄厚的工业规模、完善的产业链和良好的经济效益，晋江享有“中国食品工业强市”“全国县域食品经济发展示范县”“中国休闲食品加工出口基地”等荣誉。

在千亿产业集群的背后，是由众多有实力的食品企业构筑的品牌矩阵。截至目前，晋江有600多家食品生产企业，从业人数4万人，2020年行业规上产值达601亿元，占晋江工业总产值的10.2%，拥有盼盼、久久王、雅客、亲亲、蜡笔小新等享誉国内外的知名品牌。同时，晋江食品企业也在资本市场占据一席之地，现有4家企业上市、8家进入上市后备名单。

作为产业发展的一大助力，晋江市食品行业协会自1995年成立以来，就以全方位服务食品企业为宗旨，深度整合、共享食品行业的优势资源，发挥好政府与企业间的桥梁纽带和助手作用。例如始于2014年的海峡两岸食品交易会（以下简称“食交会”）就是在协会的推动、引导下举办的，已发展成位居中国前列的专业、实效、国际性的休闲食品展，成为产业的一大标杆。以今年7月第八届食交会为例，即使面对全球疫情形式复杂的挑战，依旧吸引了1012家企业参展、8万多名专业观众到场。此外，为了应对疫情影响，在协会的组织、协调下晋江食品产业共众筹投入1000万元，建设食力家B2B供应链线上平台，实现线下+线上的“双线融合”，将原本3天的线下展会场景升级为全年无休的线上行业盛宴。

值得一提的是，协会汇聚了众多享誉国内外的品牌企业。如会长郑振忠的久久王食品国际有限公司，拥有酷莎、拉拉卜、久久王等品牌矩阵，专注于胶基糖果、压片糖果、充气糖果等领域，在福建省整体甜食市场排名第二，销售网络覆盖全国及美国、英国、德国、东南亚等国家和地区，并于今年3月16日在香港主板上市；永远名誉会长蔡金垵的福建盼盼食品有限公司，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业，集团旗下拥有16个大型现代化生产基地，市场营销网络遍布全国各省（市、县）和乡镇；名誉会长陈天奖的福建雅客食品有限公司拥有2座工业园区及6个大型分工厂、2个研发中心、1个跨国实验室、28个分公司，销售网络遍布全国，产品远销五大洲；名誉会长、监事长郑育双的蜡笔小新（福建）食品工业有限公司，专注生产布丁、糖果、烘焙、饮料、休闲熟食、速食等休闲食品，产品多达6大系列300多个品种，远销欧洲、美洲、东南亚、非洲等30几个国家和地区；永远名誉会长吴火炉的福建亲亲股份有限公司，2016年在香港独立上市，目前在全国有6处生产基地，销售网络遍布全国，远销欧美、俄罗斯及东南亚等海外市场。

构筑平台助力发展

为了推动晋江食品产业这一千亿产业集群向好向新发展，晋江市食品行业协会长期开展大量专业、针对性强的工作。正如协会秘书长陈昌熙所说：“晋江食品行业协会的重点工作就是牵头成立、扶持发展各大平台，使之成为行业发展的有效助力。”

除了上述的食交会外，协会还牵头打造、建设了晋江市食品产业园、晋江食品生产基地、晋江贸易批发市场等众多平台。以今年由晋江市食品行业协会牵头筹建的泉州市壹合食品研究院为例，首期投资3000万元、面积2210平方米，是由规模食品企业众筹投资、联合境内外科技院校组建技术团队共同打造的综合产学研公共服务平台，已组建了18人的核心技术研发团队，其中包括博士3人。该研究院将深度对接晋江食品企业的需求，提供技术研发、产品检测、标准化服务、计量校准、食品安全认证等专业服务，促进科技成果转化，推动产业健康发展，实现科技转型、创新升级。

抱团参加国内外知名展会、组织国内外考察对接活动，也是协会长期的工作重心之一。在协会的组织下，晋江食品企业以统一布展、统一形象、统一宣传的形式开展工作，向国外食品大舞台展现晋江食品产业的深厚底蕴和强大凝聚力，并为企业开拓国外市场提供契机。而对外的考察、交流活动，则帮助企业捕捉食品行业的最新动向，引进高新技术及先进管理理念，吸取国内外同行经验，助力企业打造契合市场最新需求的名优产品。此外，协会还开展大量的公共性行业活动，为企业提供技术科研、供需对接、人才研修、行业培训、知识产权等服务，年均活动约10场，平均每次25家企业以上。

│历届海峡两岸食品交易会是在协会的推动、引导下举办的。图为今年交易会开幕式。

作为先进基层党组织，协会党支部长期注重理想信念教育的开展与推进，如组织行业十佳员工开展红色拓展活动等，并发挥党员的带头作用、模范作用，走进社区开展献爱心送温暖、到晋江市育婴院开展儿童节社区服务活动等，进一步凝聚协会党支部的凝聚力、战斗力。

在慈善公益领域，协会也号召、组织会员企业踊跃参与。仅以去年年初发生的新冠肺炎疫情为例，晋江市食品行业协会、中共晋江市食品行业协会支部主动靠前服务，组织会员企业捐款捐物并筹集资源助力疫情防控及推动企业复工复产等工作。据统计，会员企业共捐赠2200余万元物资及近60万元现金。

会长访谈

郑振忠：推动食品产业升级

晋江市食品行业协会会长

久久王食品国际有限公司董事长

│晋江市食品行业协会会长郑振忠专访视频

曾经的晋江是一个耕地少的农业县，因此当改革开放的春风吹来时，众多晋江人纷纷“洗脚上岸”，拉开晋江民营经济的发展序幕。郑振忠也是其中的一员，依托当地的水果资源从事水果罐头这一食品初加工领域。

晋江食品行业的发展历经三个阶段，郑振忠以敏锐的商业思维踏准每一次的产业升级。第一阶段是改革开放前期，靠着晋江食品量大质优的发展优势，郑振忠于1991年转型糖果加工领域。第二阶段为20世纪90年代后期，晋江开始大规模的造牌运动，消费市场导向也转向精美、休闲的品牌路线，郑振忠于1999年正式创办久久王，以打造让消费者记得住的品牌为理念深耕市场。如今，随着中国经济的发展和人们生活水平的稳步提升，大健康概念成为近年来食品市场的消费主导，年轻消费者也成为主流消费群体，面对这一趋势，郑振忠带领久久王明确了高端化、年轻化、时尚化的产品定位，再次走在市场前列。

郑振忠表示：“久久王始终注重创新导向，重点建设一支高素养、善创新的技术研发团队，这也是我们每年投入最大的一个领域。”除了产品力的创新，郑振忠还注重生产技术的更新，持续提升生产链的自动化、智能化程度。“今年，我们还跟江南大学食品工程学院进行对接，准备在晋江建设研发基地，依托学院的院士、教授等学术资源，提升企业的产品创新研发力，进一步发力大健康产品领域。同时，我们也将建设一栋现代化厂房，总投资1.3亿元，将打造总面积达6万多平方米的现代化、智能化生产链。”

值得一提的是，经过五年的准备，郑振忠带领久久王在今年3月16日成功在香港主板上市，成为今年泉州首家上市企业。在郑振忠看来，登陆资本市场将为企业引流更多的资金，服务企业后续发展的战略需求。

作为协会会长，郑振忠除了引导商会做好日常事务外，还发挥自己在晋江、在行业积累的影响力，主动做好政企之间的沟通、协调工作，更好地服务会员企业和产业的发展需求，包括推动食交会的开展、推动泉州市壹合食品研究院落地等工作。

此外，他还发挥会长的表率作用，在公益慈善、抗击疫情等方面身先士卒，长期捐赠当地的教育事业、扶持贫困人士。面对去年突发的新冠肺炎疫情，郑振忠主动响应晋江市政府号召，空出高规格、高标准的无菌食品生产车间，供利郎转产防护服。郑振忠表示：“在久久王生产的五万件防护服，我们绝大多数免费捐赠给晋江市政府用于疫情防控工作的开展。随后，我们将剩余的几千件防护服以及额外购买的口罩汇总起来，统一捐赠给菲律宾的华人华侨群体，助力他们抗击疫情。”

对于协会未来的工作，郑振忠表示：“我将继续抓好协会发展的大方向，深入开展安全生产、技术培训等领域的工作，更好地做好会员企业的服务工作，推动晋江食品产业实现新的发展与升级。”

□来源：泉州商报

□记者：黄伟毅

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