蒜香椒盐虾的做法【图文】

TIPS：本文共有 1176 个字，阅读大概需要 3 分钟。

人人都爱美食，人人都逃不开对美食的诱惑，真正的美食爱好者不仅要会吃，还要会做。下面食菜谱小编为你介绍蒜香椒盐虾教程，赶紧get起来露一手吧！

>();</script>

1【蒜香椒盐虾】 的做法步骤

1. 将虾洗净，不去头，用牙签从虾背第二节处挑出虾线，剪去长须后加入料酒拌匀，待10分钟左右（虾用中等大小的就可以，太大只的虾虾壳会太硬）再将码好味的虾用厨房纸擦去多余水分

2. 加入淀粉，充分拌匀使虾均匀裹满淀粉

3. 蒜头去皮，剁成蒜蓉，红辣椒切细末，青葱洗净同样切碎备用

4. 炒锅内勺入两勺油，加热至6成热时下入虾半煎炸

5. 至虾变色时盛出备用，大约3~4分钟左右（具体要看你制作的虾有多少，时间进行调整）

6. 将虾捞出沥干油份，锅内留少许虾油，中火下入蒜蓉，葱和辣椒末一起翻炒出香味

7. 然后将虾再次倒入锅内

8. 撒入椒盐粉，翻炒几下就可以盛盘食用（可尝下味道，适当调整盐和椒盐粉的用量）

2蒜香椒盐虾的做法步骤

1. 鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟；

2. 大蒜去皮后切成碎末，放入漏勺用开水冲去粘液滤干；

3. 锅中倒入西班牙橄榄油，加热至2成热时，放入蒜末，小火加热，

4. 慢慢炸成金黄色后捞出；

5. 把虾滤去水放入盘中，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上；

6. 锅中倒入西班牙橄榄油，加热至6成热，将虾一只只分开放入锅中，中火炸至虾身变成红，外壳酥脆；

7. 将虾捞出滤去干油份，倒出锅中多余的油；

8. 将虾重新倒入锅中，

9. 加入炸好的蒜蓉，撒入椒盐粉， 翻炒几下即可。

3蒜香椒盐虾的做法步骤

1. 把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。

2. 蒜和姜切末。

3. 锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油。

4. 锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒（不喜欢辣的可不放，我没放）炒香。

5. 放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘。

4这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法步骤

1. 海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀

2. 锅子烧热，加入油50ml，烧到160度左右，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用

3. 大蒜切片，加入刚才炸虾的油里，小火炸到金黄捞出

4. 另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味，

5. 倒入炸过的虾翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰

5【蒜香南瓜米饼】剩米饭的创新吃法的做法步骤

1. 南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量；

2. 南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀；

3. 再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀；

4. 搓成大小均匀的圆球状，放置在烤盘上；按压成薄饼状；

5.烤箱预热，温度200度，时间15分钟，放入烤盘即可。

>();</script>

如果觉得《蒜香椒盐虾的做法【图文】》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！