辣白菜炒年糕的做法

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又是让人欢乐的星期五，吼吼....小假期来了，想好周末怎么过了吗？不如在家做美食吧！很多懒人们都是等着别人做给自己吃，等到做好了也饿的没劲了。俗话说的好“靠人不如靠自己”，快点跟来学做这道辣白菜炒年糕，更多美食做法请关注美食频道。

1辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 准备好材料。年糕片泡水里，片片掰开。辣白菜切丝。

2. 年糕片煮至发白即可。

3. 起油锅，下入辣白菜，煸炒片刻。

4. 加入年糕片。

5. 加少量水，使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症，不喜欢两片年糕粘一起，所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…

6. 加入适量的韩式辣酱，混合均匀，尝一下味道再加盐糖调味。

7. 盛出后，撒些熟白芝麻即可。

辣白菜炒年糕的做法视频

2超级简单的辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 原材料大集合！年糕放开水里煮软，捞出用凉水冲一下待用，鱼豆腐切薄片待用，洋葱切成条，辣白菜稍切成块。

2. 锅内放少许色拉油，九成热放入洋葱爆香，迅速倒入辣白菜翻炒出香味，约两三分钟，换中小火。

3. 加入适量开水翻炒后，倒入年糕，不断搅拌，防止年糕粘锅，两分钟后倒入鱼豆腐片，再加入番茄酱，倒适量糖（因为我的辣白菜较酸，依据个人口味放）。

4. 继续翻炒五至十分钟待汤汁浓稠即可出锅。热乎乎超简单美美的炒年糕ok啦！！！

超级简单的辣白菜炒年糕的做法视频

3韩式辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 年糕煮3分钟，鱼豆腐煮一分钟

2. 秘制辣酱制作:1.番茄去皮，切碎，加入食用油炒，边边边压汁 2.依次倒入番茄酱，韩国辣酱，混合一起炒，中火 3.加入少许盐

3. 倒入煮好的年糕和鱼豆腐，并加入超市买好的辣白菜，闷三四分钟

韩式辣白菜炒年糕的做法视频

4辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 准备好原材料，白菜切段，年糕斜切片浸在冷水里待用。

2. 冷锅放油，油热后下白菜，煸炒至软。

3. 倒入辣白菜一起煸炒

4. 放入年糕一起干炒一会，放入一勺韩国辣酱，炒至年糕裹上红色辣酱。

5. 加冷水，大火烧开，小火炖煮。要来回翻动年糕，怕粘锅底。

6. 汤汁不多收到粘稠时，加点少量盐（辣酱有咸味），加20克糖（我的辣白菜酸，所以糖多加了些，），调料味反正自己酌量加减。

7. 撒上葱花出锅装盘。

辣白菜炒年糕的做法视频

5辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 先把年糕用水煮一下。捞出涳干水。

2. 锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀；

3. 放入年糕，中小火炒制。我加了一个西红柿。水煮过的年糕不容易粘在一起了。

4. 出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。

辣白菜炒年糕的做法视频

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