蒜蓉辣酱烧排骨的做法

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蒜蓉辣酱烧排骨的做法是怎样的？当你看到身边的朋友拥有高超的厨艺而被人称赞，你是否也幻想自己有一天能变成料理小能手呢？别脑洞了，来帮你愿望成真，只需要几分钟的时间，你就可以成功。蒜蓉辣酱烧排骨简单易学，图解步骤详细，一看就会，小编相信不是每个人天生就能当大厨，一定要多多练习才能做出好吃的料理。大家一起加油吧！

1蒜蓉辣酱烧排骨的做法步骤

1. 排骨剁成小块，放在流排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。

2. 葱切段、姜切片。

3. 锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄。

4. 倒入半汤匙料酒炒匀。

5. 加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。

6. 大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅。

2蒜蓉辣酱烧排骨的做法步骤

1. 排骨剁成块洗净、葱切段、姜切片。

2. 锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄。

3. 倒入半汤匙料酒炒匀。

4. 加入一匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点白糖，再加水至排骨2/3处。

5. 大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花。

3简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1. 排骨洗净斩小装入大碗内，放入蒜蓉姜蓉以及盐、料酒、生抽拌匀，腌制15分钟。之后加入老抽和蚝油拌匀。

2. 放入蒸锅，蒸45分钟！

3. 出锅！排骨软糯酥烂，汤汁香浓咸鲜，配饭下酒都及其美味！

简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法视频

4蒜蓉辣酱排骨的做法步骤

1. 选择小肋排剁成大小合适的段儿，先用清水浸泡会儿大约一小时吧，记得中间换换水哈，然后锅里加清水加点儿大姜葱段将排骨焯水再稍微洗一下

2. 砂锅里加足清水，将焯水过的排骨放进去，加葱段姜块大火烧开后，小火慢炖至自己喜欢的熟烂程度即可。其实就是清炖排骨哦

3. 捞出适量炖好的排骨，尽量滤除汤汁

4. 切点儿葱姜末

5. 炒锅加热后稍加一点儿食用油，加葱姜爆香后加入排骨微微煸炒

6. 再加入一大勺蒜蓉辣椒酱翻炒，加一勺排骨汤微微炖会儿，酌情加盐大火收汁调味儿

7. 盛出，撒上香葱碎，白芝麻点缀，开动~~~~~~~~

5豆鼓蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1. 排骨泡干净血水，淀粉，豆鼓，料酒各一勺，蒜蓉两勺量，盐，少许糖

2. 带一次性手套活均，淹30分钟

3. 装盘

4. 锅里水烧开放进去蒸15分钟

5. 样子不太好，味道好极了

豆鼓蒜蓉蒸排骨的做法视频

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