面粉含糖量多少
2023-06-08 分类:百科
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100克面粉含糖量是75克,排名主食第一位。
面粉含有淀粉的最多的,淀粉被人体吸收以后,就会变成糖分了,糖分就很容易被人体吸收,面粉里面含有的热量也很多面粉中含有蔗糖、葡萄糖和麦芽糖总量1%到2%,另外含有淀粉70%,淀粉水解产生葡萄糖
面粉含糖量多少
面粉的含糖量是7%,面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉等。
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