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鸡蛋清粘陶瓷碗多久结实

2023-06-08 分类:百科

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建议最好让其放置24小时自然风干,不要日晒,24小时后会粘得非常结实。鸡蛋清粘性很强。

蛋清里面的蛋白质有粘性,粘在玻璃、瓷器之类得表面,摩擦力大于下滑力,于是就粘住了。因为蛋清是碱性物质,而玻璃中主要成分是二氧化硅,硅酸盐,发生反应会生成原硅酸。等干了以后就结实了。

据了解,平时看似不起眼的蛋清可以当做“天然胶水”,“挽救”弃之可惜的残破玻璃杯。

因为不同物质之间的分子产生了吸引力。如果把玻璃放到显微镜下观察,可以发现,肉眼看上去非常平整的玻璃接口的表面,其实是凹凸不平的。而蛋清是碱性物质,玻璃中主要成分是二氧化硅,硅酸盐,两者发生反应会生成原硅酸。当然这一反应过程需要一定的时间。

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