对心血管有好处的部分食物
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玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、E与B族维生素、胡萝卜素等，还富含纤维素。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，都有辅助治疗作用。此外，常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。
1对心血管有好处的部分食物
对心血管有好处的部分食物
海带
海带含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
芹菜
含有较多膳食纤维，有降血压、降血脂、降血糖作用。
红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力，对降低血中胆固醇、血脂也很有效。
银耳
银耳中所含的银耳多糖可降低血清中的胆固醇，并有明显的抗血栓作用。
红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。
山楂
可加强和调节心肌功能，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
苹果
其果胶具有降低血中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天坚持吃苹果，对维持血压、血脂正常均有好处。
洋葱
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。此外，洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
2心血管病人应多吃这三种食物
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类。
心血管病每年夺走1200万人的生命，接近世界人口总死亡的1/4，成为人类健康的头号大敌，心血管疾病是我国所有疾病中杀伤力最大的，是我国公民死亡原因的第一位。
心血管病人应多吃这三种食物：
吃苹果可防血管硬化
研究显示，每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量。吃苹果还会增加血中维生素C的含量，平均可提升34%。每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。
吃富钾食物可降压
香蕉和酸奶中钾的含量较高，有助于控制血压。国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。
还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。
多吃鱼胜于多吃药
长期规律地吃鱼远比单吃心脏病药还要好，而且安全、无副作用。
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类。
如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。
3防止动脉硬化的食物
俗话说：常食五谷杂粮有助健康身体，健康身体的定义很广泛，今天小编着重给大家介绍的是，预防动脉硬化的作用;众所周知动脉硬化是一种危害性很大的血管病，而生活中有10种杂粮就可以有效预防动脉硬化，下面就跟随小编一起来看看吧。
1、山药
山药味甘，能降血糖，还能阻止脂肪颗粒在血管壁的沉积，适合心血管病患者，土鸡炖山药适合气血亏虚的动脉硬化患者;清炒山药片则适合动脉硬化者。
2、核桃仁
核桃仁能促进葡萄糖利用和胆固醇代谢，保护心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和动脉硬化还有养颜作用，有效预防动脉硬化。
3、绿豆
绿豆有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、保护肝肾等多种作用。绿豆和大米煮粥能清热、养阴、利水，有降压和降脂作用，有效防治动脉硬化情况发生。
4、红枣
红枣有养血安神、补血养颜、补肝降压等功能，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质，能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣加大米煮粥适合动脉硬化伴头晕眼花、失眠健忘的人。
5、黑芝麻
黑芝麻富含脂肪、蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，能预防贫血、活化脑细胞，降低胆固醇。用芝麻、桑葚、大米等量捣碎煮粥，加白糖使用有降脂、补血作用，适合血脂异常患者。
6、玉米
玉米能降低胆固醇并防止它的沉积，对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。用玉米粒和玉米须做成玉米茶，能利尿消肿和降脂，适合高血脂者，可防止动脉硬化。
7、花生
花生有促进脑细胞发育、滋润皮肤、降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化的作用，而且花生浸泡在醋中7日后食用可防治高血压和动脉硬化。
8、大豆
大豆有抗溶血、抗高血脂的作用，对高血脂、动脉硬化有益，大豆、冬瓜、薏苡仁煮汤适合肥胖、脑力活动者和心血管病者。
9、燕麦
燕麦能预防和治疗由高血脂引起的心脑血管疾病，燕麦粉和小米煮粥适合高血脂、心神不安、失眠多梦、自汗盗汗的患者。
10、葵花子
葵花子能预防高血脂症和高胆固醇血症，并抑制血栓形成。而且向日葵子和芹菜一起炒，有降血脂和降血压的作用。
专家表示预防动脉硬化，完全可以通过饮食调理来实现，所以只要大家保持良好的生活方式，再加上以上饮食调理，相信疾病就会远离大家。
4有效治疗动脉硬化的食物
动脉硬化是一种常见的血管疾病，其主要发病人群是50岁以上的老年人，老年人本身对于疾病的抵抗力就不强，当身患此等疾病时就要及时找到治疗方法，否则对身体、生命都有一定的影响，今天小编给大家介绍一下动脉硬化的食疗佳品——茄子。
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
推荐菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
芹菜降脂降压都靠它
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐菜肴——凉拌芹菜
做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
香菇鲜美的降脂防癌菌类
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴——香菇汤
做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
为什么说茄子是动脉硬化的食疗佳品呢？因为茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效，所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
55种食物常吃能保护心血管
吃什么对心血管好？哪些食物可以保护心血管？以下5种食物常吃能保护心血管。
1.白薯：它富含钾元素，纤维和抗氧化剂β-胡萝卜素。是防治心血管疾病的好食物。
2.石榴：这是这个季节上市的典型的中国水果，富含抗氧化剂，还含有多酚和花青素，可减少动脉硬化。
3.蔓越橘：蔓越橘可以减少尿路感染、牙龈炎和溃疡的一些风险，这是因为它有抗菌作用。
4.扁豆：扁豆是传统新年的食物，特别是在意大利，德国和苏格兰。在扁豆中富含纤维，可以减少胆固醇的吸收，并且可以降低血糖，而叶酸帮助调控高半胱氨酸水平，保护心脏免受疾病侵袭。
5.可可粉：根据《食品化学学报》出版的研究表明，这种饮料含有的抗氧化剂是同样数量红葡萄酒和茶的2倍，吃含有70%可可粉的黑巧克力，可以有更低的胆固醇。
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