营养过剩竟会诱发糖尿病

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保养要从生活中每一个小细节做起，多食蛋白少食糖，健康饮食远离糖尿病。接下来小编为大家分享营养过剩竟会诱发糖尿病！，愿你身体健康，一切顺利~

1营养过剩竟会诱发糖尿病！

据了解，目前全国糖尿病的发病率为3%，而天津糖尿病的发病率为6%～7%。专家说，天津市糖尿病患者占全国患者总数的2%，糖尿病前期患者中也有1.7%都在天津，这些人如果不进行饮食、运动、药物等方面的干预，一年后，其中1/3的人也会转成真正的糖尿病病人。最新研究发现，那些曾经营养不良的人群也是患糖尿病的高发人群，这主要是一种“节约基因”在发挥作用。

专家说，每个人体内都有“节约基因”，特别是那些曾经经历过“不得温饱”的人，受到节约基因的保护，可以正常的生存。但是这些人一旦富裕起来，哪怕没有营养过剩，在节约基因仍发挥作用的情况下，也显得营养过剩。相对增多的脂肪，使糖/脂代谢紊乱，进而造成糖尿病。那些为了追求形体美而过度控制饮食，瘦了再胖起来的人也自然成为患糖尿病的高危人群。

都说糖尿病是富贵病，可是很多患者奇怪，自己的生活并没有过分奢侈，怎么也得上糖尿病了呢?得了病，饮食控制几近苛刻，可是血糖控制仍不理想，这又是为什么?专家说，从上世纪六十年代困难时期走过来的很多人，现在成了糖尿病患者的主力军，他们体内的“节约基因”或许是导致患病的真凶。而被很多糖尿病患者奉为金科玉律的“少吃饭多吃菜”的饮食规则，又是造成血糖控制不理想的误区。

最新研究发现，那些曾经营养不良的人群成为患糖尿病的高发人群。老百姓只认识到多吃糖可以造成糖尿病，实际上这是远远不够的，营养过剩才是真凶。

老百姓只认识到多吃糖可以造成糖尿病，实际上这是远远不够的，营养过剩才是真凶。直到现在很多糖尿病患者都坚持“少吃饭多吃菜”，认为菜不会引起血糖升高，实际上每一两鱼、一两肉、一两鸡蛋所提供的热量都相当于2两粮食产生的热量，如果副食摄入过多，再吃粮食，哪怕吃得再少，热量也必超无疑。因此，专家提醒糖尿病患者，少吃副食，多吃粮食，并实行总量控制，才能真正把血糖降下来。

另外，随着加工手段的先进，现在富含反式脂肪酸的食物越来越多，它可以破坏胰岛β细胞，造成糖/脂代谢紊乱，进而引发糖尿病，应该排斥在外。反式脂肪酸常见于人造黄油、奶油蛋糕之类的西式糕点、烘烤食物，如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、巧克力、沙拉酱、马铃薯片、咖啡伴侣以及油炸快餐食品如炸薯条、油炸土豆片、炸鸡块等食物中。选购商品时，如果发现商品包装上标注着“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，就要想到其中可能含有反式脂肪酸。据介绍，反式脂肪酸在自然食品中含量很少，我们平常炒菜所使用的豆油、菜籽油、橄榄油等，都不需要经过工业氢化过程，因此不会含有反式脂肪酸，可以放心食用。

专家提醒糖尿病饮食注意：少吃副食，多吃粮食，并实行总量控制，才能真正把血糖降下来。专家提醒，人造黄油、奶油蛋糕等食品中富含的反式脂肪酸可引发糖尿病，应少吃。

2富贵病易引发糖尿病

现代人不禁感叹，现在生活成本越来越高了，但为何各种疾病也层出不穷，癌症发病率也越来越高呢？随着社会发展，生活水平提高了，但生活质量却没有提高，相反有日益严重的趋势。人们快节奏的生活，不重视饮食调节，越来越多的人患上糖尿病这个“富贵病”。

很多人认为糖尿病是中老年人一种常见疾病，殊不知糖尿病也“赶潮流”，越来越年轻化。家里生活条件好了，许多孩子自制力差，容易受到美食的诱惑，而父母也认为孩子正在长身体的时候，应该增加营养。过惯苦日子的长辈，在生活水平好起来了，普遍这样的观念：钱花别处就没了，买吃的还能吃的观念，溺爱下一辈而过多的补充那些所谓的营养，造成许孩子在吃上面不予节制。其实这反而害了孩子，暴饮暴食导致容易发胖甚至引起糖尿病。年纪轻轻，就落下一身病。

“富贵病”也日益“平民化”，有人说在古代糖尿病是“富贵病”，而在现代是“穷人病”。现在糖尿病在贫穷的社会群体中更加严重，越来越多的普通百姓与糖尿病发生了“亲密接触”。大量调查表明，西方贫民阶层糖尿病的发病率要比上层阶级的高许多，原因在于富裕的人已经吃惯了高热量高进食，而现在生活条件好了，以往不是条件不是很好猛的一吃身体适应不了。在富裕起来的国家和地区，糖尿病发生率增高的情况已经开始改善，自身防范意识也在增加。所以，不要以为糖尿病是“富贵病”而掉以轻心，不管是富人平民患上糖尿病都是得不偿失的。

糖尿病虽不是什么绝症，但却是终身性顽固疾病。如不及时治疗将会引发严重的并发症，严重威胁患者的健康。无论什么人群的人，都得加强自身防范意识。

3远离富贵病 警惕糖尿病

知名专家为您讲解糖尿病的防护知识

随着生活水平的提高，饮食结构的改善，糖尿病逐渐成为普遍的健康问题，糖尿病是如何诊断的？怎样治疗？家庭生活中又该如何护理呢？对此，专家访谈节目邀请了武警三院糖尿病与风湿免疫治疗中心主任医师翟向京教授为我们讲解糖尿病的医学知识。

翟向京，武警三院内分泌科主任医师;擅长糖尿病以及风湿免疫性疾病的治疗;毕业于第四军医大学临床医学专业。工作近30年，主任医师职称，中华医学会会员，曾就职于广州军区第191医院、昆明医学院。部分访谈实录如下：

——访谈：糖尿病诊断标准是什么？

专家：第一，空腹血糖超过7.0mmol/L两次以上就可诊断糖尿病。另外，餐后2小时血糖/随机血糖超过11.1mmol/L两次以上也可以诊断糖尿病。

——访谈：糖尿病的前期症状是什么？

专家：糖尿病可以有典型症状也可以无症状，在常见检查或存在其他疾病时偶然发现，常见症状有喝得多、吃得多、乏力、消瘦等也就是临床上说的“三多一少”的症状。儿童糖尿病病人常有夜间遗尿。另外，糖尿病人常伴有皮肤的瘙痒、外阴瘙痒。男性病人可有龟头炎、阳痿等症状。Ⅱ型糖尿病病人，特别是肥胖病人早期可有低血糖的反应。当糖尿病病情逐渐明显并加重后，低血糖症状减轻逐渐出现高血糖或“三多一少”的症状。

——访谈：糖尿病有哪些并发症？

专家：急糖尿病性并发症主要包括各种感染、糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷，特别是后两者直接危及生命，Ⅰ型糖尿病治疗过程中胰岛素中断、量不足，Ⅱ型糖尿病处于应激状态，糖尿病代谢紊乱就会加重，就容易出现酮症酸中毒。

糖尿病慢性并发症会累积全身各个组织器官，主要包括大血管、微血管和神经的并发症，能使人的健康和水平和劳动能力大大下降甚至危及生命过早死亡。

常见并发症主要包括糖尿病大中血管病变、糖尿病微血管、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病神经病变、糖尿病眼病，包括白内障、黄斑变性。

——访谈：糖尿病的潜在人群是哪些？该怎么防治？

专家：有糖尿病家族史：比一般人大5倍;肥胖、高血压、高血脂人群;曾发生妊娠期间血糖升高;有巨大儿生育史的产妇;从事脑力、体力活动较少的人群;吸烟酗酒者;年龄40岁以上，生活条件明显改善的人群。

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4营养过剩小心引起月经不调

朱小姐嫁给了比她大10岁的成功人士王先生，王先生对她可谓关怀备至，市场上各种各样的新老营养品应有尽有，只盼朱小姐尽早怀孕。然而，二三年过去了，朱小姐仍不见有半点怀孕的迹象，本来苗条的身材也变得“富态”了，脸上还出现了“青春痘”，月经也失去了原有的规律。夫妻俩连忙上医院作了全面的检查。原来，朱小姐患上了“多囊卵巢综合征”，妇科主任告诉他们：这是导致未能怀孕的根本原因。

多囊卵巢综合征又叫多囊卵巢病，医学界认为该病主要与内分泌功能紊乱有关。主要临床表现有：月经失调；男性化，多毛，毛发粗黑并呈男性分布；肌肉也相对发达；因不排卵而不孕。

妇科主任经详细询问病史后认为，朱小姐的多囊卵巢综合征纯粹是补出来的。正常人体内的激素本来是十分协调的，但过多的补品破坏了这种平衡。

目前市面上的补品大多具有激素样的作用，人体若滥用，极易引起激素分泌失调。该病同样常见于服用激素类违禁药品的女运动员。她们在出现多毛、男性化的同时，伴有月经失调、不孕等多囊卵巢综合征的表现。

多囊卵巢综合征并非绝对不孕症。病人只要在去除病因后，接受正规的激素治疗或手术治疗，就可望促进卵泡成熟至正常排卵而受孕。

朱小姐在妇科主任的建议下，停用所有滋补药物，经过1年多的治疗，终于怀孕了。

5肾结石病人切勿营养过剩

家庭中肉类食物是越来越多，有的是一日三餐肉不离桌，一方面来说，营养的补充充足了，但是另一方面，营养过剩会致肾结石的发生，所以要严格控制肉类在我们饮食中的比例很容易导致废物留存在体内，进而引发发肾结石。

人们的生活水平日益提高，营养的补充是越来越充足，而营养过剩却是随之发生，这个话题已经不是什么新鲜的了，营养过剩会导致肥胖，肾病等疾病，尤其还会导致肾结石。近些年，因为食物引发的肾结石的例子是越来越多。

国外研究发现，发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物，他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等，也容易发生。由此可见，肾结石的发生也是“祸从口入”。

吃油太多易得胆结石

导致胆结石的原因很多，但归结起来主要有以下几点———

1、过多食用精制糖，致使过多的胆固醇沉积，形成结石。

2、吃饭太油腻。研究显示，吃肥肉多的妇女，患胆结石者比吃素食的要高;

3、不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等，均可成为结石的隐患;

4、缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等，造成膳食纤维缺乏，可导致胆石症发病风险增加;

有肾结石少吃粗粮

肾结石的成因比胆结石更复杂，根据结石的类型大概可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等三种。体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725。6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20—25毫克，相当于正常人24小时排出草酸的总量。这类患者可多吃蔬菜、水果等碱性食物，使尿液呈碱性。

此外，食物中所含的嘌呤也是结石的诱因之一。内脏、排骨、各类肉汤、海鲜、干豆类、扁豆、菜花、香菇、木耳等，均含有较多的嘌呤成分。此外，粗粮中也含有较多的嘌呤，应限制食用，而细粮则不会存在这类问题。

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