心脏病患者的饮食禁忌
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生活中有许多的人被心脏病所困扰，那么这些患者在饮食上有什么饮食禁忌呢？
1心脏病患者的饮食禁忌
心脏是人们的重要器官，如果出现的疾病，对于我们的身体健康有很大的伤害。下面给大家介绍心脏病患者的饮食禁忌，供大家参考。
吃易于消化的食物
心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。
戒刺激性食饮
辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担，在风心病患者心功能不佳时，尤当注意。
适量的限制食盐的摄入
与限制食盐道理相同，心脏病的饮食禁忌应少吃含钠丰富的食品如香蕉等，以免引发水肿。
缓进饮料
一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。
充足的维生素和适量的无机盐
如维生素B1及维生素C，以保护心肌。供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。
适当限制蛋白质和热能的摄入
心脏病的饮食禁忌zai9心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡;2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。
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2溃疡病患者的饮食禁忌
茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
溃疡病患者忌饮牛奶
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。
因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
溃疡病患者忌饮茶
对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者，饮茶则有害无益。
因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
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3长期服药的慢病患者饮食有禁忌
人吃五谷杂粮没有不生病的，生了病少不了要吃药。但吃药的人，饮食就不能那么随心所欲了。尤其是慢性病患者，往往要长期服用各种药物，更需要关注服药期间的饮食禁忌。
本周日（8月22日）上午，有20多年药物临床使用经验的中日友好医院药事部资深药师徐小华将做客“经典养生大讲堂”，现场为读者解答用药的疑惑。
老人小孩同病不同药
徐小华指出，由于生存环境与饮食习惯的许多变化，各种以前没有或者很少见的疾病变成了常见病、多发病，患病人群扩大，用药人群也在扩大，许多新的问题出现。而且，从新生儿到耄耋老人，都可能生同一种病，他们要使用的药物是否一样呢？答案当然是“不”，这不仅仅是剂量大小的问题，由于老人和儿童不同的生理特性，所应用的药物往往也是有差别的。
专家还指出，人在患急性病时，往往无论是生活习惯上还是服药上都能遵守很多苛刻的要求。可许多慢性病的患者就不那么容易坚持了，往往一时的疏忽就会影响疗效，甚至还可能诱发别的隐患。
柚子与多类药物“相克”
除了生理特性不同导致的应用药物不同外，日常的饮食也可能影响到药效。徐小华指出，以柚子为例，柚子是很好的食品，能祛火、补充VC、美容、减肥。可是，在服用药物时吃柚子就要注意了，因为有些药物是不可以和柚子一起吃的，特别是现在老年人用得最多的他汀类调血脂药物、稀释血液黏稠度的氯吡格雷、治疗灰指甲的抗真菌药物。由于柚子中所含物质能阻碍药物的正常代谢，使得血药浓度增高、不良反应加重、药物毒性增加，给患者带来不必要的伤害。专家强调，这里所说的柚子包括进口的葡萄柚和中国柚子。
三高人群用药要看指标
高血压、高血糖、高血脂的人被称为“三高人群”。徐小华指出，“三高人群”在用药的时候有许多注意事项。首先，高血压、高血糖、高血脂的“三高”指标就限制了许多食物的摄入。而治疗三高的药物又有别的要求，而且要求长期遵守，甚至终生。很多问题都必须关注：如抗高血压药物什么时候服用、怎样服用才能保证血压的平稳？已经不吃肉了，可是血脂还是居高不下，怎么办？专家强调，以治疗高血脂为例，无论是采取什么措施，治疗是否成功的标准就是血脂指标是否正常，达标才是最重要的。
更多问题专家现场讲解
关于用药，人们还存在很多疑问，如由于嘌呤代谢障碍带来的痛风，患者是否靠抑制病症的药物，就能继续维持不节制的生活习惯了？优生优育是提高下一代基本体质的关键，妊娠期妇女用药已经引起了社会广泛的重视，难道生育年龄的男性就不需要留意药物对生育的影响了吗？徐小华指出，一支治疗痤疮的药膏都可能具有生育毒性！
另外，关节炎、气管炎、胃肠炎，我们能使用同一类“消炎”药吗？什么咳嗽可以吃镇咳药？耳朵听不见为什么要给患者治鼻子？到底该怎么做才能安全有效又经济地使用药物来对抗不断袭击着人类的疾病？这一切，在本周日（8月22日）的“经典养生大讲堂”上，资深药师将一一为您解答。
■本周讲座预告
主题：“药罐子”的幸福生活——慢性病服药的注意事项
时间：8月22日上午9点30分到11时
主讲：中日友好医院药学部主管药师 徐小华
专家咨询时间：周一到周五全天
■温馨提示
凡报名参加经典养生大讲堂的读者，将有机会获赠养老观摩会门票1张，共有80个免费名额。
主要内容包括：入住四星级阳光森根国际大酒店4天3夜；了解并亲身体验针对老年人生活方式疾病的经典健康管理系统；学习并尝试如何科学地利用食疗来调养身体等。
讲座地址：阳光老宅院酒店养生汇（西城区旧鼓楼大街西绦胡同2号）
乘车路线：地铁2号线鼓楼大街下B出口往南20米进胡同50米即到；
4心脏病患者如何合理安排饮食
提醒一：多食素
很多人认为我们人类是食肉动物，因为我们基本上天天吃肉。但是人类进化和人类历史研究却证明，人类的身体结构及生理功能更像食草动物。大家一定觉得奇怪，那么不妨看一下食草动物和食肉动物的比较。
食肉动物和食草动物身体结构的主要差异
食肉动物 食草动物
肢体有爪 无爪的手或蹄
牙齿锐利 平钝
肠短 长
饮水方式舔 饮
降体温方式喘气（无汗腺）出汗（有汗腺）
获取维生素方式
自身制造 从食物中得到
一比较就一目了然了——人类不像食肉动物而更像食草动物。虽然在长期适应自然的过程中，人类逐渐成为杂食动物，但食草动物的基本特性一直没有明显变化而保留至今。但是在近200年来，经济的发展使人类的食谱发生了很大的变化，尤其是人们开始远离素食和谷类食品，摄入过多的肉类。
与人类进化历史相比，这种变化太快了，以至与“食草”为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类食品为主的环境。这种不适应最终导致产生包括现代心脏病在内的许多新的疾病。
流行病学研究证明，“经济发展→不健康生活方式流行→心血管病流行”是有明显因果关系的三部曲。最典型的例子是瑙鲁。瑙鲁原来是一个贫穷的小岛，60年代末发现了稀有矿产，这个国家一夜之间就变成了世界上最富有的国家。没想到几年以后，瑙鲁出现了糖尿病、肥胖、心血管病大流行，50岁以上的人群70％患有糖尿病，成为世界之最，政府和人民为此付出了沉重的代价。
经济发展为不健康的生活方式提供了物质可能。因此，我们必须明确一点，心血管病流行虽然不能说是经济发展的必然结果，但却是人类违背了自然规律而得到的一种惩罚。
如被西方国家视为垃圾的西式快餐，富含高热量、高饱和脂肪酸，现在却在我国广泛流行，博得了不少孩子的青睐，长此以往，将严重影响健康。我们应该更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括谷类淀粉、蔬菜和水果），少吃动物性食物（鱼类除外），尤其要少吃含饱和脂肪和胆固醇多的食物，远离麦当劳、肯德基类“不健康”食品。
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5风湿性心脏病患者如何饮食
风湿性心脏病又称风心病，患病初期常常无明显症状，后期则表现为心慌气短、乏力、咳嗽、肢体水肿、咳粉红色泡沫痰，直至心力衰竭而死亡。此病是由于风湿热活动，累及心脏瓣膜而造成的心脏病变。表现为二尖瓣、三尖瓣、主动脉瓣中有一个或几个瓣膜狭窄和（或）关闭不全。
由此，风湿性心脏病患者在平日饮食由下几方面注意：
脏负担增加，一般来说，风心病患者每天食盐的摄入量在1~5克之间较为合适。同时应少吃含钠丰富的食品如香蕉等。
1、避免饮水过多：
大量的饮水、或茶、汤、果汁、或其他饮料等，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。
2、低脂肪饮食：高脂肪饮食不利于消化，会增加心脏负担，或诱发心律失常等。
3、低盐饮食：
风湿性心脏病易发生水肿，因而必须限制食盐的摄入量，防止水肿加重，防止病情加重
4、戒刺激性食饮和兴奋性药物：
服咖啡因、苯丙胺等兴奋药，辣椒、生姜、胡椒、烟酒和大量饮浓茶，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。在风心病患者心功能不佳时，尤应注意。
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