蚕蛹煮熟放冰箱冷藏能保存几天

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视情况而定，煮熟的蚕蛹放冰箱冷藏室里能存放一个星期左右，如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右。也可放盐腌起来保存，秋冬可以保存1-2星期，春夏可以保存1星期。蚕蛹是一种高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，而且还有人体必要的十几种氨基酸。

蚕蛹煮熟放冰箱冷藏能保存几天

蚕蛹冷冻在冰箱里能存放一个星期左右。值得注意的是如果数量少，需要放到恒温冷库储存，温度也是3-8度，可以放到冰箱4度左右冷藏。如果很多将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉，再放到冰箱里速冻起来。

蚕蛹放冰箱的保存方法：

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。

3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。

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