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肩周炎食疗法药膳方推荐

2023-06-10 分类:百科

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肩周炎是我们的生活中比较常见的一种骨科疾病,对于这样的一种骨科疾病,如何在饮食的方面辅助治疗呢?

1肩周炎食疗法药膳方推荐

生活中有许多的骨科疾病在困扰着我们,而肩周炎就是其中的一种,那么对于肩周炎的患者而言,如何用食疗法来辅助改善呢?下面给大家介绍肩周炎食疗法药膳方推荐,供大家参考。

归参羊肉汤

当归、党参、川芎、白芍各10克,桑枝、羌活各15克,甘草5克、羊肉500克,调料适量。将羊肉洗净切块,诸药布包,加水同炖至羊肉熟后,去药包,再加食盐、味精、葱、姜、辣等调味,煮沸服食。

桑枝大枣粥

桑枝30克,大枣10枚,大米50克。将桑枝水煎取汁,加大米、大枣煮粥,每日2次,作中、晚餐服用。

附桂猪蹄汤

附片10克,桂枝10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料适量。将猪蹄去毛杂洗净剁块,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒等调味,煮沸服食。

当归二枝粥

当归、桂枝各10克,桑枝30克,大米100克。将诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。

葛根桂枝苡仁粥

葛根30克,桂枝15克,薏苡仁30克,粳米60克,盐适量。先将葛根、桂枝加适量水煮沸30分钟去渣取汁,再将薏苡仁、粳米放入药汁中,煮沸后用文火慢熬,至米烂粥熟时加盐调味,分2次温服,每日1剂。

芪归炖鸡

黄芪30克,当归20克,童子鸡1只,生姜、盐各适量。先将童仔鸡宰杀去毛及内脑后洗净,再将黄芪、当归、生姜洗净放入鸡腹中,入沙锅内加适量水及盐,用小火慢炖2小时,吃鸡肉喝汤,3天1剂。

2肩周炎的食疗药膳

肩周炎是以肩关节疼痛和活动不便为主要症状的常见病症。本病的好发年龄在50岁左右,女性发病率略高于男性,多见于体力劳动者。

肩关节周围炎,多发生在50岁左右的中老年人,故又称“五十肩”。本病以肩、臂部疼痛为临床特点,初时肩周微痛,常不注意,以后疼痛加重,肩关节外展、外旋功能受限。检查肩前、后、外侧均可有压痛,外展功能受限,被动继续外展时,肩部随之高耸,严重者肩臂肌肉萎缩,尤以三角肌为明显,疼痛较重,夜间尤甚,外展及内施、外旋均有严重限制。病程一般在1年以内,较长者可达1年。

中医辨证治疗肩周炎

急性期

[临床表现] 肩及臂疼痛,手不能上举,肩关节外展、外旋受限。肩前、后、外侧有压痛,舌质淡红,苔白,脉弦细弱。

[食疗药膳]

1.当归胡椒瘦肉汤:胡椒12克,当归20克,猪瘦肉60克,水煎,饮汤吃肉,每日1次。

2.北芪肉桂瘦肉汤:北芪30克,肉桂6克,猪瘦肉50克,水煎吃肉饮汤,每日1次。

3.归芎粥:当归头20克,川芎10克,粳米100克。将当归、川芎入砂锅内水煎半小时,去药渣,加粳米煮粥服,每日1—2次。

慢性期

[临床表现] 肩及臂疼痛、日久不愈、夜间尤甚,手足麻木、头晕目眩、臂不能上举、也不能外展,舌质淡红,苔白,脉弦细。

[食疗药膳]

1.当归猪肝粥:当归20克,猪肝50克,糯米60克,同煮粥,佐膳食用。

2.入地金牛煲鸡蛋:入地金牛根20克,鸡蛋1枚,水2碗煎煮,蛋熟去壳再煮10分钟,煮成1碗,饮汤食蛋。

3.黄芪当归猪胰汤:黄芪30克,当归20克,猪胰1具,水煎,饮汤吃猪胰,每日1次。

3肝硬化药膳食疗方

肝硬化食疗方

(一)、大枣鳖甲汤:

【特点】 滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。

【原料】 主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。

【制作过程】 将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。

(二)、赤豆鲤鱼汤:

【特点】 适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

【原料】 主料:鲤鱼1条,约重500克。配料:赤小豆120克,陈皮6克。调料:白糖适量。

【制作过程】 将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。

(三)、赤小豆冬瓜炖黑鱼:

【特点】 补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水,以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。

【原料】 主料:鲜黑鱼250克。配料:冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。

【制作过程】

①鲜黑鱼去鳞、去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片。葱头切片。

②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加适量清水,共炖熟烂即可。

4哪些食疗方治疗肩周炎

本病多见于50岁左右的中老年人,故又称“五十肩”。患者肩部疼痛,活动或手持重物后加重,肩关节外展和内外旋活动均受限制。

认为,本病多因肝肾不足、气血虚弱、血不荣筋,或感受风寒湿邪所致。治宜补益气血、滋养肝肾。现介绍几款行之有效的药膳方,供参考。

当参羊肉汤:、、、各10克,、各15克,5克,羊肉50克,调料适量。将羊肉洗净切块,诸药布包,加水同炖至羊肉熟后,去药包,再加食盐、味精、葱、姜、辣椒等调味,煮沸服食。

当归血藤鸡蛋汤:全当归、鸡血藤各15克,木香、、各10克,桑枝20克,鸡蛋1个。将鸡蛋与诸药(布包)同煮,待蛋熟后去壳再煮10分钟,弃药包,吃蛋喝汤,每日3次,每次1个。

附桂猪蹄汤:附片、桂枝各10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料适量。将猪蹄去毛杂洗净剁开,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、粉等调味,煮沸服食。

当归二枝粥:当归、桂枝各10克,桑枝30克,大米100克。诸药水煎取汁,用此汁液与大米共煮粥,佐中、晚餐食。

5肾病中医药膳食疗方

但应当明确,药膳有别于一般的食物,亦有性味的不同,治疗作用的不同,其应用不是针对西医的病,而是针对中医的证,即中医对西医病进行辨证分析后而诊断的“证”,这个“证”包括的范围很广泛,首先应分其虚实,继则辨其寒热,这是最简单的区分方法。也就是说,病人在选择药膳时,应在医生指导下,选择适合自己病情的药膳处方,即“辨证施膳”。

常用的肾脏病食疗药膳有:

(1)水肿药膳

①赤小豆粥:赤小豆100克,大米100克。用水适量熬成粥,每日1餐。功效:清热利水消肿,用于急性肾炎、慢性肾炎等水肿为湿热者。

②西瓜翠衣茶:西瓜青皮10克,绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。功效:清热解毒,利水消肿,用于急性肾炎或慢性肾炎水肿,伴有上呼吸道感染,且表现为咽喉红肿疼痛、发热者。

③薏苡粥:薏苡仁30克,大米100克。加水适量熬成粥,每日1餐。功效:健脾利水消肿,用于肾脏病水肿而表现为脾气不足,纳呆食少,大便软者。

④葱白紫苏粥:葱白3~5段,紫苏叶10克,粳米100克。先将粳米熬粥,将成之时加入葱白及紫苏叶,盖紧盖闷一会即可,宜趁热食用,每日1餐。功效:湿阳利水消肿,用于脾肾阳虚而见水肿者。

⑤千金鲤鱼汤:活鲤鱼1尾(约500克),砂仁5克。收拾好鲤鱼后,将砂仁,亦可加用生姜、葱白少许,放于鱼腹中,不宜加盐,采用清蒸,熟后食肉喝鲜汤,亦可作为每日之副食。功效:健脾消肿,可用于肾病综合征低蛋白血症,而表现为脾虚者。

⑥鲜闷冬瓜:冬瓜(含青皮)200克,白糖1匙。将洗净冬瓜切块,合白糖放入锅中加水少量,小火闷熟。功效:利水消肿,清热解毒,用于肾炎水肿而偏热者。

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