老年人怎么补充营养预防白内障

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白内障的预防离不开日常的饮食。那么你知道日常生活中，英国公怎么补充营养预防白内障方法呢？

1老年人怎么补充营养预防白内障

老年，最怕出现什么问题呢？答案有很多，在不同的部位，不同的情况，面对的疾病也不同。在神经疾病方面，或许很多人会担心帕金森；在内科方面，会害怕“三高”疾病；在行动方面，会担心骨质疏松。而在眼科方面，相信大多数人都会担心白内障问题。

作为老人常见的疾病，白内障的危害是越来越大。所谓白内障，是眼睛中的晶体变得浑浊以致看不清前方物体的疾病。要知道老人本就行动不便，加上视物困难，往往容易出现骨折等危险生命的严重后果。

补足营养老人可防白内障

老人如何预防白内障？专家认为，维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用，故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命 E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物。

而近年来有许多研究工作者通过大量实验室研究，认为白内障可能是许多因素的综合结果，晶体氧化损伤是其形成的最初因素。研究发现，晶体本身有着一定的防御氧化损伤的功能，如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物，可以清除某些特殊反应的中间产物，使晶体免受损害;其中主要有维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等。

此外，还有各种微量元素和矿物质亦参与晶体蛋白质的代谢，一旦这些维他命及有关成分缺乏，代谢紊乱，氧化蛋白质成分增加，晶体逐渐浑浊形成白内障。

专家认为，维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用，故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命 E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物。

所以，要预防白内障，老年人也应额外补充一些维他命营养制剂，以补充每日所需营养素，防治疾病。不过专家要提醒老年朋友，要在医生的指导下进行补充。

25类营养男人要注意补充

讲究“营养”的男性还得具备以下新知识：

一、补充两种维生素——维生素b6、叶酸

高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病、卒中的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的就是维生素b6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。

二、蛋白质应适可而止

为追求肌肉发达，多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。实际上，除了从事强度运动外，多数男士并不需要补充太多的蛋白质，每日中等量的肉、禽、鱼、豆制品，加上适量的低脂奶制品就足够了。

三、不在补铁上动脑筋

男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。

其一、补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内很可能还隐藏着内脏慢性出血或造血障碍的患隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。其二、与女性相比，男性不能承受铁的超负荷补给。当体内的铁处于“满罐”状态时，女性可以通过月经解除过量铁的负荷，而男士则没有这种优势，容易铁满为患。若同时患有血色素沉着症，过量的铁就会沉积于组织器官中，对健康形成威胁。

四、应该增加抗氧化剂的摄入

抗氧化剂（特别是维生素e），能阻止自由基捐捐捐损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素e。因此，男士们多吃食用这类食物。

五、关注被遗忘的锌

锌，是体内各种酶的活性成分，对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。但据美国政府最新的调查表明，男子中缺锌者竟然超过2/3。因此，男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。

3夏季要注意营养的补充

在一般人感觉中，以为冬季天气寒冷，人体为了保持恒定，需要消耗比夏季更多的热量和营养物质。但科学研究表明，事实与之恰恰相反，人在寒冷的冬季所需要热量远没有炎热的夏季多，之所以出现这样的情况，是因为人体的营养物质代谢在不同程度的环境下有明显的差异。

流汗带走营养物

众所周知，人是恒温动物，无论是天寒地冻还是烈日炎炎，体温都维持在36.5至37度之间，且主要是通过产热与散热的平衡来调节。

高温中，人体为了散发体内的热，一天的汗量可以多达3至10升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发1公升汗液的同时，便能从身体带走580千卡的热量。在流出的汗液中，除约99%%为水分外，也有0.3%%为钠、钾、钙、镁等微量元素和无机盐。这些物质对于人体是极为珍贵的。另外，汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质，特别是高温能加速人体组织蛋白的分解，汗液中含有较多的赖氨酸;大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素如维生素 C、 B1、 B2等流失。这种情形与人体在寒冷天单纯消耗热能有所不同。

而在炎热环境下，大量出汗又使体液减少，影响了消化液的分泌;较多地饮水以满足身体的需要，又会冲淡胃酸，致使人的食欲不振，同时又直接削弱了人的胃肠道功能，使消化吸收力下降。这几方面因素的影响，往往使有些人特别是老年人，体弱多病者和从事重体力劳动的人在酷暑中不堪重负，发生营养不良，出现浮肿、肌肉萎缩、体质下降，抵抗力下降，易患各种疾病，许多人往往要到秋冬时身体才恢复元气。

防暑降温要做好

专家提出，为安度炎夏，无论是体质较差者还是健康人，都应注意改善工作和生活环境，做好防暑降温措施;并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物，适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品，多食含维生素较多的水果，以确保机体在夏季正常新陈代谢所需。

4更年期女人应该注意补充营养

女性一生中要经历月经期、孕产期、哺乳期以及更年期等等，我们统称为特殊时期。因此在这些时期女人们的保健工作需要合理安排。进入更年期的女性该如何从日常习惯上改变呢？

女性是弱势群很容易受到疾病的侵害，从生理上来讲，女性也比较麻烦，有些疾病也是因特有的生理因素造成的，更年期就是突出的一种。它是衰老过程的一个转折点，是一个人从成熟走向衰老的过渡时期，一般发生在45-50岁的女性群体中。为此，专家说到：治疗更年期也没有想想的那么苦难，从改变女性的饮食习惯上就能取得不错效果。

养成良好的饮食习惯不要偏食，粗细搭配；避免过饱，尤其是糖类和动物脂肪多了会使身体过胖，加重心脏的负担并发生动脉粥样硬化；按时用餐，忌暴饮暴食，蔬菜和粗粮当中含有较多的纤维素和半纤维素，具有通便、预防痔疮及大肠癌的作用。

增加蛋白质类食品在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，需要在食物中获取，特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中获得。这类食物可以有效缓解更年期不适。

适量摄取碳水化合物碳水化合物大量存在于米、面、豆类、水果、蔬菜、和植物的根茎内。碳水化合物是提供热量的来源，过剩则转化为脂肪储存起来。

补充含维生素类食物维生素存在于乳类、蛋、肉、豆类、水果、粮食、鱼等食物中。由于25%的更年期妇女患有骨质疏松、骨蛋白和骨钙缺失，补充钙类食物非常有必要。乳类含钙最丰富，有极易被吸收利用。养成每日饮用1到2杯奶的习惯对防止更年期骨折很有帮助。

另外，女性更年期期间应尽量减少脂肪、胆固醇、盐和酒等四种物质的摄入，要少吃过咸的食物，不宜吸烟、喝酒和咖啡。更年期本身不可怕，但它的影响很深远，有些思想比较极端的更年期患者甚至会引发一些精神病症。所以，更年期保健工作非常重要，必须认真对待。那么，更年期保健工作要如何进行呢？？

积极参加体育活动积极参加体育活动，不仅能增强体质，控制体重，而且还可以改善呼吸功能，吸入氧量增加，使人体供氧充足，进而使病人精神饱满，头脑清楚，记忆力增强。反复的肌肉活动，还可使神经系统兴奋和抑制的调节能力更为完善，从而使大脑皮质的功能得到调节，对失眠，精神抑郁等也有良好的治疗作用。运动还可以促进钙在骨骼中的沉积，以防止因雌激素降低引起的骨质疏松症，但要注意活动量及活动强度，同时避免在活动中摔倒，以防骨折。锻炼的具体方法有慢跑、散步、骑自行车、打太极拳等。

合理安排作息时间处于更年期的病人，容易疲劳，夜睡欠安，如果休息不好，生活不规律，可以加重病情。而规律的生活，使人处于一个人为“稳定”的环境中，有利于患者逐渐适应其机体内一系列的变化。入睡前应尽量避免看有趣而使人激动的文章、小说，但也不要因夜间睡眠欠安，而迟迟不敢入睡。对于夜间出汗、潮红、心跳的病人，睡前床头可放一杯冷开水，以备症状出现时饮用。穿衣、盖被下宜太多。平时还应注意居室安静、清洁、空气流通、温度适宜。

控制体重防止肥胖更年期病人，由于机体生化、生理机能的明显改变和各种活动量的相对减少，很容易出现肥胖，肥胖不仅影响人体美观，妨碍身体活动，加重原有病情，而且又是其他多种疾病的诱发因素，如高血压、冠心病、脑血管病、胆石症、脂肪肝等。因此患者应注意控制每日进食量，一般认为比中年总热量降低10%～15%，少食过甜、高脂肪的饮食，并增加适当的体育活动以控制体重，防止肥胖的出现

5夏天要注意补充好营养

在一般人观念中，总认为冬季天气寒冷，人体为了保持体温恒定，需要消耗比夏季更多的热量和营养物质。但科学研究表明，事实与之恰恰相反，人在寒冷的冬季所需要的热量远没有炎热的夏季多。之所以出现这样的情况，是因为人体的营养物质代谢在不同的环境下有明显的差异。

人是恒温动物，无论是天寒地冻还是烈日炎炎，体温都维持在36. 5℃~37℃之间，且主要是通过产热与散热的平衡来调节。高温中，人体为了散发体内的热，一天的汗量可以多达3 ~10升。在流出的汗液中，除约99%为水分外，也有0.3%为钠、钾、钙、镁等微量元素和无机盐，这些物质对于人体是极为珍贵的。另外，汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质，特别是高温能加速人体组织蛋白的分解，汗液中含有较多的赖氨酸。大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素如维生素C、B1、B2等流失。这种情形与人体在寒冷天单纯消耗热能有所不同。

另外，在炎热环境下，大量出汗又使体液减少，影响了消化液的分泌;较多地饮水以满足身体的需要，又会冲淡胃酸，致使人的食欲不振，同时也直接削弱了人的胃肠道功能，使消化吸收力下降。这几方面因素的影响，往往使有些人，特别是老年人、体弱多病者和从事重体力劳动的人在酷暑中不堪重负，发生营养不良，出现浮肿、肌肉萎缩、体质下降、抵抗力下降，易患各种疾病，许多人往往要到秋冬时身体才能恢复元气。

专家指出，为安度炎夏，无论是体质较差者还是健康人，都应注意改善工作和生活环境，做好防暑降温措施，并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物，适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品，多食含维生素较多的水果，以确保机体在夏季正常新陈代谢之所需。

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