防治流感吃什么好呢
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防治流感吃什么好呢？柠檬有防治感冒的功效吗？那么，接下来看看专家对感冒食疗的介绍，希望对大家有所帮助。
1防治流感吃什么好呢
感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜，纾缓徵状。据说，效果颇佳。
到底此「乐」何解灵验？按中医理论，姜可行气活血，如属风寒型感冒，乍冷乍热，作闷没胃口时，来一杯「劲」姜可乐，确可暖胃驱风寒，算是对证下药。还有一条食疗方，是用陈皮加姜煲粥，代替叁餐，对於病毒入胃者，特别适宜。
至於橙汁，据闻可加速感冒痊愈，是否属实？平时多补充维生素C，的确可以减低感染的机会，但由於大部分水果属性偏凉，容易引起咳嗽，因此有咳时不宜多吃。只有苹果勉强可吃，或者将橙炖热才吃也可，不过食味当然不同。
反而热柠乐不妨一喝，因为新鲜柠檬含丰富维生素C，开胃提神，蜜糖又可滋润，热呼呼的喝下，喉头的痕痒不适确会减轻。
另有一条简单配方，对收鼻水甚有功效，惟一缺点是味道欠佳：先将姜煮20分钟，其後加入淡豆鼓和叁条宂白，以及1钱（3克）薄荷叶，再煮约2分钟。
2病毒肆虐小心流感 小柴胡强壮正气防流
清热解毒伤脾胃，
抗流感重在“扶正祛邪”
有人一得了流感，就很担心。广州中医药大学第一附属医院伤寒教研室教授吴浩祥说，其实，对于流感并不需要过于紧张，只要不出现严重并发症，一般吃三天中药基本就能治愈。
还有人患流感后便想到清热解毒，但是吴教授认为，过于苦寒伤脾的药物不太适合广东人的体质，一般来说，广东人体质偏虚寒，加上天气温暖潮湿，脾虚湿困，再用清热解毒的药就会伤了阳气，导致抵抗力下降，病情迁延不愈。
“小柴胡汤对外感伤寒至有效，既可攻邪，又可扶正。”吴浩祥指出，“小柴胡是治疗受风寒的药方，在医圣《伤寒论》中，他说：只要具其一症者，皆可用。而此方的症状大体有：胸胁苦闷、寒热往来、默默不欲饮食、口苦、咽干、目眩皆可用也”，即现在所说的咳嗽、怕冷、发烧、呕吐等。
据笔者了解，小柴胡由柴胡、黄芩、党参、半夏、甘草、生姜和大枣组成，其中柴胡散邪透表、党参、黄芪、甘草等补气调和。一攻一补，扶正祛邪，增强或调节机体的免疫机能。
儿童流感发高烧饮小柴胡，
退烧后不易反弹
儿童是流感的易感人群，按照以往的流感监测结果来预测，在广东4月-7月是流感的高发期，而春三月则是流感高峰前的上升期，这个季节转换的时候，忽冷忽热，儿童最易外感风寒。
“一上午看40-50个患儿，其中患流感占80-90%。”广州中医药大学第一附属医院儿科专家说，“这类患儿以6-12岁的孩子居多，症状往往较为严重，比如高热39℃、腹痛腹泻、食欲差、手脚冷、身上热。一般如果服用抗病毒、退热或清热解毒的药物，高热的情况往往会反复，但是使用小柴胡治疗，基本上很快能出一身大汗退热，且病情不容易反复。”
专家表示，小柴胡和解退热，这一特点特别适合体质较弱的儿童、老人和妇女，因为小柴胡能健脾补气，按照中医用药之道，“热则寒之，火则发之”，无疑小柴胡汤属于后者，因势利导而让邪有出，还不伤身体。
祛湿健脾，
强壮正气防流感
春季的岭南天气，气温变化大，尤其是早春，常常会有寒潮来袭，多出现时寒时暖的天气，加上人体的皮肤已经开始变得疏泻，对于寒邪的抵御能力有所减弱，应注意外感风寒。
针对流感流行的特点，根据中医“正气存内、邪不可干”的原则，吴教授认为强壮正气是预防如流感一类疾病的根本手段，因此，必须加强身体锻炼，注意休息，保持正气不虚，从而预防流感的发生：
1、虚邪贼风，避之有时。远离感冒患者，减少去人群聚集的地方，及时增减衣服以适应早春的气温的温寒变化。
2、食饮有节。饮食要适时适量适温，少吃刺激之品。
3、起居有常，作息规律，运动适量，保持正气不虚。勤洗手，居室常通风，稀释病毒的浓度。
4、精神内守，正确认识流感，保持良好的心态，避免“恐则气下，惊则气乱。”
在饮食上，可选北芪、党参、白芍、茯苓等药材，加瘦肉、猪骨，煲汤饮用以健脾。祛湿可以用藿香、豆蔻、薏米、芡实、扁豆、赤小豆等煲汤饮用。
另外，流感流行期间也可以适当服用一些中成药，如小柴胡颗粒，增强免疫力，对流感病毒进行预防，服用方法是在周围有人出现流感症状时，为避免被感染，可连喝三天，每天2-3次，每次1-2包。值得注意的是，任何中药材均应在在中药师的指导下服用，不宜长期服用，如果服后感觉不适，应立即停用。
文/华章
专家支招
小柴胡
强壮正气防流感
近日，希腊卫生部公布，该国因感染甲型H1N1流感而死亡的人数已经达到100人，而且住院治疗的甲流患者几乎是去年同期的两倍。在我国北方冬季是流感的高峰期，而南方则在4-7月出现流感波峰。时值三月，南方各大城市将面临新一轮流感的发病高峰期。专家表示，春季温暖潮湿，适合病毒生长，加上早晚温差大，特别容易外感风寒，因此对流感特别不能掉以轻心，专家还指出如果发生群体流感期间，可用小柴胡加以预防。
3科学家发现“蝠流感”病毒
据香港《文汇报》29日报道，过去几年，人们经历了禽流感、猪流感，而今后可能还会多一种“蝠流感”。美国卫生部门科学家首次在果蝠体内发现了新甲型流感病毒株，意味着蝙蝠也有可能像雀鸟一样，成为流感传播媒介，而且新品种流感对人类的威胁程度还不明朗。
据报道，美国疾病控制和预防中心（CDC）研究人员于2009年至2010年间，在危地马拉两个地点收集了316只活果蝠，以调查狂犬病的传染，结果在其中3只蝙蝠肠内意外发现了甲流病毒。这种果蝠是中南美洲的特有品种，主要进食水果及昆虫，通常不会咬人。不过人类若被咬到，仍有机会受感染。
美国疾病控制和预防中心辖下的病原体发现中心华裔主管唐素湘称，虽然病毒现在不会威胁人类，但发现新传播媒介是重要一步。专家担心，假如病毒与常见流感病毒结合，可能造成基因洗牌，变成更危险的病毒，导致人与人之间的传染。
不过也有学者质疑研究的可信性，认为CDC的科学家只利用实验室技术找到流感病毒的基因碎片，然后将成果夸大。密歇根州立大学禽鸟疾病专家富尔顿表示，研究员应扩大抽样范围，并尝试用病毒感染其他品种的蝙蝠，甚至其他动物。他说，“如果你不能培养病毒，如何能确定病毒存在？”
4如何食疗防治秋冬季流感？
秋冬季流感发作时主要是咳嗽、咽痛、流涕等呼吸道症状。很多食物都有滋润的作用，可以帮身体润燥，相当于守护了感冒入侵的通道。
山药糕——健脾
原理：中医看来，人的体表有一层“卫气”防御外邪入侵，那么卫气如何得来呢?卫气由脾胃消化所生，也就是说，只要脾产生足够的气血能量，卫气就会充沛有力，防御功能强劲，体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。
山药是一种补益脾胃的优质食品，山楂可以健胃、消食，这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。
方法：将两根山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，然后加适量白砂糖，用擀面杖擀成一个方型的山药饼，在上面放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。
蜂蜜柚子茶——润肠
原理：中医看来，肺和大肠互为表里，彼此的情况互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。
方法：将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤)，切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做好了。想喝时用温水冲兑。
川贝炖鸭梨——润肺
原理：秋冬季节气候干燥，体内缺乏足够的津液，外界燥气容易入侵而引发感冒。梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳。
方法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。
5哪些食疗方可防治流感
北京的第一场雪加快了这个城市进入冬天的步伐，随之而来的，是流感等呼吸道传染病的高发季节。防寒的办法有很多，下面给大家介绍几中防流感的方法。
美国MSNBC新闻网在介绍抵抗甲型流感、提高免疫力的9种食物时，特别提到了大蒜，推荐多食大蒜，提高自身抵抗力，抵制流感。
在美国，大蒜素制剂己排在人参、银杏等保健药物中的首位。大蒜被称作是天然的植物广谱抗菌素。而中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、解毒杀虫、防痢疾、百日咳等症。现代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生一种没有颜色的油滑液体—大蒜素，具有很强的杀菌以及增强免疫力作用，研究显示，人们一天食用2个生蒜瓣能发挥最佳效果。
但因为大蒜对胃的刺激，专家建议大蒜素要在饭后服用，切忌空腹。吃过蒜后，口腔中会留有异味，可以嚼食几颗熟花生缓解。或直接食用胶囊、口服液、片剂等形式的大蒜素补充剂。除了不会留下口腔异味，大蒜片剂和胶囊也避免了过多食用生大蒜导致的胃部不适。
另外介绍几款可以补血气的几款食疗方。
豆豉生姜饮豆豉15克，生姜3片，葱白5根，紫苏5克。水煎沸后，加盐适量，取汁温服。
生姜红糖水生姜5片，红糖50克。将生姜捣汁后，加入红糖，开水冲泡，调匀温服。
芫荽酸汤芫荽15克，葱白3根，食醋适量，水煎服用。
菊花茶菊花5克，开水冲泡，代茶饮用。
葱白豆豉粥大米60克，葱白1根，豆豉10克，煮米成粥，临熟加入葱白、豆豉。
杏仁大枣粥粳米90克，杏仁15克，大枣6枚，水适量，煮粥服用。
鸭梨花菜汁花菜250克，鸭梨3个，榨汁煮沸，加菊花6克，饮用。
白菜根糖水大白菜根1个。洗净切片，加水一碗煎沸后，调入适量白糖饮用。
橄榄萝卜汤橄榄5枚，白萝卜150克。将白萝卜洗净，切成小块，和橄榄同煮饮汤。
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