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日常生活中如何预防白内障呢

2023-06-10 分类:百科

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日常生活中如何预防白内障呢?预防白内障有哪些方法呢?那么,接下来就请大家来看看,专家对预防白内障的详细介绍。

1日常生活中如何预防白内障呢

白内障是目前国内外主要的致盲眼病之一。老年人是高发群体,据有关资料显示,在我国发病率为0.21%-1.64%,致盲率为10%-20%。我国目前至少有670万盲人,白内障是致盲的首要原因。老年朋友如果患上白内障之后就会感到痛苦不堪。

如何预防白内障

1、避免长期慢性紫外线辐射:户外活动时戴防紫外线的帽子和保护性眼镜,并避免长时间日照;工业、医疗、食品等行业广泛存在着人工紫外线,注意做好防护。

2、养成良好的日常起居习惯:避免强烈精神刺激或过度劳累;保持身心愉快、健康;参加适当的文化体育娱乐活动;放松情绪与精神紧张或压力,使保持机体功能与活力。

3、多吃菠菜与甘蓝:美国哈佛大学医学院的专家们研究发现,经常吃富含叶黄素和玉米黄质食物(比如菠菜、甘蓝等)的人相对于其他人,更不容易患上白内障。

4、适量喝点儿红酒:一项研究成果表明,适量饮用一点儿红酒有助于降低白内障发生的危险。该研究发现,适量饮用红酒者(红酒摄入量建议为每月2杯至每天2杯)发生白内障的危险会减少50%。

5、补充维生素C:人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍,但随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障的发生。所以,老年人应多吃新鲜蔬菜水果,摄入足够的维生素C。

6、每日喝够两升水:研究发现,在身体发生脱水的情况下,体内液体的正常代谢就会紊乱,进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体,导致白内障的发生;并且已有白内障的患者,脱水还可使病情加剧。因此,一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐,抑或在高温条件下大量出汗,都应及时补充水分。一般情况下,喝白开水、茶水或者淡盐水均可,以每日喝够两升为宜。

7、外出戴深色眼镜:一项研究发现,接受太阳光紫外线照射的时间越长,患白内障的概率就越大。专家特别建议,外出时戴上深色的眼镜,便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人,倘若戴上黄褐色太阳镜,就可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生。

8、经常喝一杯绿茶:白内障患者眼睛晶状体和房水内维生素C的含量比健康人明显要低一些,而茶叶中含有丰富的维生素C,尤以绿茶为佳,研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5~6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。所以,长期饮绿茶能防止白内障的形成。

2甘蓝可降低患白内障几率

尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜,但对于预防白内障和老年黄斑变性等老年眼病而言,菠菜要比胡萝卜更有效。

美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔马莫博士指出,人们大都认为维生素A对眼睛健康十分有益,因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。然而,多数人并不缺维生素A,而且,高剂量的维生素A也不会给身体带来任何好处。

在一项最新研究中,美国哈佛大学医学院教授比尔克里斯汀发现,饮食中富含叶黄素和玉米黄质的人相对于其他人,更不容易患白内障。另外,一项由澳大利亚科学家开展的研究也显示,在老年黄斑变性中也发现了同样的结果。

因此,他们认为,相比较而言,菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜护眼作用更好。

3甘蓝菜有益于预防膀胱癌

1、甘蓝抗癌的调查

研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人,重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐,被认为能有效抗癌。

调查发现,不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率减少73%;无论是否是烟民,每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率低40%。

2、甘蓝抗癌的实验效果

研究也发现,煮熟的甘蓝没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队,则以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造,较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们,结果表明,这些老鼠摄入的甘蓝物质越多,得膀胱癌的几率就越小。

最后研究人员在实验中发现,甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱:“膀胱就像一个贮藏袋,膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层,这一层直接与尿液接触,时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。”

4预防膀胱癌可生吃甘蓝

膀胱癌泛指各种出自膀胱的恶性肿瘤,也就是有异常细胞大量增殖而不受管制。最新研究表明,生吃甘蓝可降低患膀胱癌几率。

生吃甘蓝可预防膀胱癌

据报道,在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上,纽约州罗斯韦帕克癌症研究所专家发表报告说,研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人,重点放在他们吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯上。这类蔬菜富含被认为能有效抗癌的异硫代氰酸盐(ITCs)。结果发现,不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率减少73%;无论是否吸烟,每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率低40%。

但研究者另外发现,煮熟的甘蓝没有抗癌效果,烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。

罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造,较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们。结果显示,这些老鼠摄入甘蓝物质越多,患膀胱癌的几率就越小。

研究人员还发现,甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱。一研究员说:“膀胱就像一个贮藏袋,膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层,这一层直接与尿液接触,时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。”

5甘蓝配酸奶吃可以预防肿瘤

特别向白领一族推荐甘蓝家族菜系,如卷心菜、紫甘蓝、花椰菜等家族成员。

好处一:补维C抗压力。压力、紧张的情绪会让身体产生大量的自由基,而自由基会损伤细胞,也是造成衰老的重要因素。甘蓝富含维生素C,200克甘蓝中所含维生素C是一个柑橘的两倍,甘蓝还能提供花青素、β—胡萝卜素,都能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞更新。

好处二:补镁健脑提神。甘蓝所含的镁元素,不但能够健脑提神,还能提高人的体能与精力。甘蓝中含有的色氨酸,是一种蛋白质成分,这种营养物质能够镇静神经,促进快乐激素样物质的产生。另外,甘蓝所含的硒也具有提高人情绪的作用。

好处三:补钾帮助排毒。甘蓝富含矿物质,其中的钾元素能将体内链接

的有毒物质及代谢废物排出体外。同时,甘蓝富含硫元素,硫能杀虫止痒,所以常吃甘蓝也有利于维护皮肤健康。

甘蓝配着酸奶吃

研究发现,吃卷心菜的同时,再喝一杯酸奶,能够预防肿瘤的发生。因为卷心菜中的某种化学成分,经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。花椰菜、紫甘蓝等也含有这种化学成分。

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