多吃什么可有效预防白内障呢
TIPS：本文共有 1977 个字，阅读大概需要 4 分钟。
多吃什么可有效预防白内障呢？预防白内障有哪些方法呢？那么，接下来就请大家来看看，专家对预防白内障的详细介绍。
1多吃什么可有效预防白内障呢
美国医学界发表医学报告指出，大量补充维他命（亦称维生素）C和E，乙型胡萝卜素和锌，对防止老人失明有所帮助。
对斑点退化症的影响
这项发表于10月号《眼科学档案》期刊的研究指出，多补充抗氧化剂可以降低“年龄关连斑点退化症”的风险，而这种毛病在严重时有可能导致失明。
研究小组观察了3645名年龄介于55岁到80岁之间的研究对象，持续观察他们六年，主要目的是观察大量补充维他命C和E，乙型胡萝卜素和锌对斑点退化症的影响。
这项研究的结论是，早年就有斑点退化症的人，服用上述补充剂之後，症状恶化的情况会大为减少。研究人员说，实验对象所服用的剂量，比一般医师建议的每日补充量更高，才叫做“大量”补充。
可从蔬菜水果中摄取
值得注意的是，由于这些维他命在一般蔬菜水果中都含有，因此多吃青菜水果就也能达到补充效果。研究人员建议，眼睛有视觉模糊毛病的人，可多服用抗氧化剂和锌，以预防老年失明。
大多数人通常先犯“干燥性斑点退化症”，也就是眼睛视觉范围当中，中间起模糊斑点，年龄越大，模糊的范围越大。女性犯“年龄关连斑点退化症”比男性普遍。
营养素也可防白内障
此外，老年人常见病之一的白内障也日益威胁老人健康。所谓白内障，是眼睛中的晶体变得浑浊以致看不清前方物体的疾病。
近年来有许多研究工作者通过大量实验室研究，认为白内障可能是许多因素的综合结果，晶体氧化损伤是其形成的最初因素。
研究发现，晶体本身有着一定的防御氧化损伤的功能，如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物，可以清除某些特殊反应的中间产物，使晶体免受损害;其中主要有维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等;此外，还有各种微量元素和矿物质亦参与晶体蛋白质的代谢，一旦这些维他命及有关成分缺乏，代谢紊乱，氧化蛋白质成分增加，晶体逐渐浑浊形成白内障。
因此，专家认为，维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用，故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命 E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物。
要预防白内障，老年人也应额外补充一些维他命营养制剂，以补充每日所需营养素，防治疾病。
2预防白内障应该多吃蔬菜和水果
据有关部门介绍，近两年来，各医院的眼科门诊病人呈成倍增长的趋势，其中以白内障患者居多，占眼科手术病人的60%—70%。
白内障是眼病中的高发病种，主要是太阳光中的强紫外线照射引起的。另外还有其他的一些病因，如外伤中的爆炸伤、钝伤和穿伤等都可能会引起白内障。另外，药物中一些有毒成分如苯并比等刺激人的眼球也会引起白内障。还有，代谢中的糖尿病等也是引起白内障的原发病种。
据悉，在我国，白内障患者以老年人居多，白内障已经成为老年人眼病的主要杀手。
专家强调，小孩子要特别注意保护好自己的视力，因为弱视、近视随着年龄的增长有可能变成白内障。
同时，40岁以上的人最好能定期检查。另外，小孩子要特别注意保护好自己的视力，因为弱视、近视随着年龄的增长是有可能会变成白内障的。
专家指出，饮食上多吃一些含有维生素C的蔬菜和水果，外出到阳光强烈的地方，眼睛要配戴防护镜，这些都是预防白内障的措施。
3吃深色蔬菜 预防白内障
如何预防白内障问题一
视力减退的主要原因有：
一是长期接受紫外线照射。眼睛的晶状体长期接受紫外线照射，其中的脂类、蛋白质等成分就会受到损伤。受损伤的蛋白质聚积，就会逐渐从透明变混浊，形成白内障，损伤视力。
二是随着年龄的增长，晶状体核的密度越来越高，晶状体的重量和体积逐渐增加，透明度下降。
三是缺乏维生素。在晶状体内，有高浓度的抗氧化剂维生素C和维生素E，还有一些胡萝卜素类的叶黄素和玉米黄素。
它们能有效阻止紫外线和自由基引起的损伤。而晶状体中受损伤的蛋白质越多，起到保护作用的蛋白酶类和抗氧化剂越少，晶状体就越容易出现白内障和黄斑变性。
如何预防白内障二
预防白内障的方法有：
要避免强烈阳光直接照射，中老年人在户外活动要配戴抗紫外线的太阳镜。
同时要经常运动，增强抵抗力。饮食要均衡，要多吃水果和蔬菜。要定期补充专门针对眼睛的抗氧化营养素，例如叶黄素、维生素E、维生素C、核黄素、叶酸、番红素、β胡萝卜素和玉米黄素等。
叶黄素、玉米黄素和番红素虽然在晶状体内的浓度低，但是它们对阻止白内障的发生具有重要作用。据报道，菠菜、甘蓝和西兰花中叶黄素和玉米黄素的含量最高，番红素在熟西红柿中含量最高。
如何预防白内障三
深绿色的蔬菜和黄色的水果也是摄取叶黄素和玉米黄素的主要食品来源，应该多吃。含叶黄素多的还有莴苣、西兰花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄等。
有关专家说，对于各个不同年龄段的人来说，多吃西红柿和深绿色蔬菜，对视力具有保护作用。
如果觉得《多吃什么可有效预防白内障呢》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！