蓝黛可可粉和法芙娜怎样辨别
2023-06-10 分类:百科
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气味对比
光从干粉气味上来判断,法芙娜的香味和苦涩味最浓,好时的气味最淡,基本闻不出香味来,只有苦涩气味。
气味浓烈程度依次是:
法芙娜(浓烈香气+淡苦涩味)
好时(淡苦涩味,几乎没有香气)
法芙娜历史悠久,声名远扬,可可粉在烘焙界极受推崇,有着压倒性的地位,强势到甚至“法芙娜”三个字就是可可粉的代名词。
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